【熊本】スープによって味わい変わる麺！絶品担々麺

【熊本】スープによって味わい変わる麺！絶品担々麺

放送日：2021年12月22日（動画内の情報は放送当時のものです）

【目次】
00:00 オープニング
00:27 今回の麺は、色味と細さが特徴！
00:52 麺の作り方は？
01:24 通常の5倍!? 小麦粉のこだわり！
02:11 たまご麺の特徴は？
02:53 麺 完成！
03:00 今回の行き先は？
03:09 「らんてん」へ
04:00 1つの麺が3種の味わいに
04:16 おすすめの「塩味湯麺」実食！
05:12 麺の魅力は？

スープによって何通りもの味わいに♪ スープのおいしさを運ぶ「中華たまご麺」が今回の主役！

数々の人気店に麺を届ける熊本・益城の老舗「富喜製麺所」
材料・製法にこだわった200種類以上の麺は、どんなお店で、どんな料理に変わるのか？麺の道「麺ロード」を追求する！

◎担々麺とサラダの店 らんてん
https://www.instagram.com/ranten_kumamoto/

◎富喜製麺所
https://www.instagram.com/fuuki_noodle_factory/

◎くまもと麺ロード 再生リスト

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◎くまパワ！
［HP］https://www.kab.co.jp/kumapawa/

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