【ASMR・料理音】我が家の味、基本のもやし炒め 2020年3月16日 【おつまみ】【音フェチ】
●材料
もやし １袋
豚肉 １５０ｇ
ほんだし ４ｇ程度
塩コショウ 少々
●作り方
豚肉を炒める。(できるだけカリカリにした方が我が家の味風になります)
豚肉に火が通ったら、豚肉に塩コショウをしておく。
もやしを加え、ほんだしを入れて軽く炒める。
(もやしはシャキシャキにしたいのであまり炒めないのが我が家の味です)
今回は贅沢に豆もやしです(*’ω’*)
あと、気分で最後に醤油を回しかけたりもします。
この基本のもやし炒めに、しめじだけ、ニラだけ、しめじとニラ両方入れたり、お肉を牛肉に変えたりしています(*’ω’*)
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