《お弁当おかずbento dishes》海老フライ〜真っ直ぐ揚げてみた。
海老フライのメイキング動画です。
海老はブラックタイガーを使い、お腹側に切り込みを入れて真っ直ぐな海老フライにしてみました。
【具】
海老（ブラックタイガー）
【味付け】
塩胡椒
ソース
マヨネーズ
【バッター液】
卵1個
水小さじ1
小麦粉大さじ4
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【参考】
プロが教えるエビフライとタルタルソース
みんな大好きエビフライの作り方
エビフライの作り方
本格えびフライのレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=hI-vGaQsU5A
卓上でエビフライを揚げる
