【今夜の晩ごはん】簡単で美味しい♥ししゃもの南蛮漬け【母のおばんざい】【Shishamo Smelt + Vegetable with Vinegar】#shorts
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いつもご視聴頂きまして有り難うございます。
今日は、ししゃもの南蛮漬けです。
【材料】
●ししゃも
●玉ねぎ
●ピーマン
●人参
●片栗粉
●お好みの油
●お好みの酢
【簡単作り方】
１、お好みの酢を容器に入れておきます。
２、野菜を細切りにして、１に入れます。
３、ナイロン袋に片栗粉を多めに入れて、ししゃももいれて振ってまんべんなくまぶします。
４、フライパンにお好みの油を入れて熱し、３のししゃもを揚げます。
(こんがりきつね色が目安)
５、４を２に入れて、ししゃもの上に野菜を乗せます。
しばらく酢を馴染ませると完成です😀
アジの南蛮漬けもよく作りますが、アジより掃除もなく、揚げ時間も短くてお手軽に作れます。
ししゃももとても柔らかくて全部食べることができます。
魚と野菜が同時に食べれる一品です。
これも美味しいですよー😀
