これ以上の和風パスタを僕は知らない、、【大葉とツナの和風パスタ】レシピ

これ以上の和風パスタを僕は知らない、、【大葉とツナの和風パスタ】レシピ

[音楽] ana me 今日はこれです今回は妻と大葉のマグバター醤油パスタを作ります このパスタは大葉をたくさん使うので夏にピッタリのさっぱりしたパスタです 見に行くとバターと醤油を入れて食欲をそそる味にしたいと思います 大葉をたくさん使うんですけど大場は意外と栄養素が豊富で免疫機能も活性化作用が あるので今の時期にはおすすめです そして今回パストは1.7ミリのスパゲティを使います こちらですねこの防衛論のパスとは幻のパッソと言われていてめちゃくちゃ美味しいの で気になる方はアマゾンで買ってみてくださいそれじゃあさっそくで作っていきます 今回使う食材がこちらです詳しい分量は動画の概要欄に記載してあります それでは食材を仕込んでいきます まず民肉の皮をむいてみじん切りにしていきます 醜くは半分に切ってから真ん中にある にんにくの芽を取り出しておきますにんにくの芽は焦げやすいので使いません そしたらニンニクに切れ込みを入れてみじん切りにします [音楽] 大場は軸を切り落としてから適当な大きさにカットしておきます 包丁で人たちできるようにするとオーバーの水分が出にくいのでまな板も汚れません [音楽] タマネギを仕込んでいきます玉ねぎは皮を剥いたら 食感が残るように定めのみじん切りにします にんにくと同じように縦と横に切れ込みを入れてみじん切りにしていきます [音楽] ツナは油ごと使うのであぐらは取っておいてください [音楽] これで仕込みは完了ですそれではソースを作っていきます まず台パンにツナ缶の油と同僚のオリーブオイルを入れます そこにニンニクを入れて中火で加熱してオイルにピンクの香りを移していきます ニンニクの香りがしてきたらツナを加えてしっかりと炒めます ここで綱をしっかり炒めることでツナ独特の房美を抑えることができます [音楽] そしたらツナを弱火で炒めている間にパスタを茹で始めます 今回もお湯には1%の使用が入っています [音楽] お湯に塩を入れることでパスタに下味がついて ソースとを始めやすくなります なおしっかりと炒めたらそこに玉ねぎを加えてさらに炒めます 塩を加えて玉ねぎの甘みを引き出していきます [音楽] タマネギは食感を残したいのでさっと炒めるくらいで大丈夫です [音楽] そうしたら昆布だしをつくってパスタのソースを仕上げていきます パスタの茹で汁をお玉1.5杯分に対して3グラムの本部だしの素を入れて昆布出汁が 完成です 先ほど炒めた具材に昆布だしを加えて早々仕上げていきます [音楽] オイルと昆布出汁がなじんだら総数完成です me パスタとソースを変えます pa [音楽] 仕上げにバターと醤油と大葉の順で 加えて馴染ませたらパスター完成です

[音楽] オーバーわぁトッピングでも使うので半分は残しておきます はいこれで完成ですそれでは盛り付けていきます [音楽] ブーフ today wh me 2 me den のブログ wh rar いただきます 美味しい もうバターと醤油入れたらなんでもう式なりますね 砂と大葉と玉ねぎの組み合わせは最強ですねやっぱり和風パパもしな 大葉を結構多めに入れたのでさっぱりしてて夏にはぴったりの傘です 今回はソースを作る時にパスタの茹で汁じゃなくて昆布だしを使ったのでそのおかげで 味に深みが出ています 今日は仕事が休みなので白ワインいただきます [音楽] 最高 ポストめっちゃう 今回のパスタわーすなあと玉ねぎとオーバーがメインなのですごくお手軽に作ると思い ます是非作ってみて下さい めちゃくちゃ美味しいです それじゃああとはゆっくり食べていきますご視聴ありがとうございました [音楽]

【ツナと大葉の和風バター醤油パスタ】
大葉をたくさん使って夏にぴったりのパスタを作りました🍝バター醤油が食欲をそそります😆
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◾️使用曲

【材料】2人前
ツナ　　　　　　1缶
大葉　　　　　　16枚
玉ねぎ　　　　　1/2個
ニンニク　　　　1片

バター　　　　　10g
顆粒昆布だし　　3g
醤油　　　　　小さじ1
オリーブオイル大さじ2
パスタ　　　　200g
（1.7mm使用）
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