【焦がし風味が最高】簡単なのに酸味と旨みが絶妙すぎる『ベーコンのスープ』

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🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

ベーコンのスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ベーコン ・・・・1/4パック(30g)
新玉ねぎ ・・・・1/4こ(40g)
にんじん ・・・・1/6本(20g)
ぷちトマト ・・・5こ(50g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・・・・400ml
コンソメ ・・・・・・・小さじ2
ブラックペッパー ・・・小さじ1/4
パセリ ・・・・・・・・4ふり

🍳作り方
①ベーコンを細く切る。
②油をひいて焦がし気味に炒める。
③玉ねぎ・にんじんを切る。

④水・野菜を合流。
⑤フタして弱火 3分火をとおす。
⑥コンソメ・ブラックペッパーで完成。

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