【超簡単！】料理人が作る！深夜ズボライタリアン🇮🇹！スーパーの魚を美味しく食べるレシピ！ビンチョウマグロのガリバタレアステーキ〜
YouTube料理動画は「ズボライタリアン🇮🇹」で検索！🔍
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【超簡単！】料理人が作る！深夜ズボライタリアン🇮🇹！スーパーの魚を美味しく食べるレシピ！ビンチョウマグロのガリバタレアステーキ〜
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「ビンチョウマグロ」ってスーパーで見かけたことありませんか？
マグロは高いけどビンチョウマグロは手頃な値段で手に入る！ってことで今回はビンチョウマグロを使ったレシピ動画を作ってみました！
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ズボライタリアンらしく難しい工程はいっさいなし！のシンプルクッキングなのでご心配なく！👍😎
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ポイント① マグロを焼きすぎない！
ポイント② にんにくは焦がさず！
ポイント③ 醤油とみりんを混ぜただけの照り焼きソースは煮詰めすぎない！
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☝これに気をつければ誰でも作れてズボラだけど激ウマな1品になること間違いなしですよ！
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今後もズボラレシピを配信予定なのでお楽しみに！✨😏
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【使用材料1人前】
(上から下へ使用する順)
・びんちょうまぐろ 1冊
・塩こしょう（まぐろ下味用） 適量
・バター 20g
・にんにく（スライス） 2片
〜照り焼きダレ〜
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・めんつゆ（旨味足し） 少々
・パセリ（みじん切り） 少々
・ベビーリーフ（仕上げ） 好きなだけ
・プチトマト（仕上げ） 少々
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
・カメラ(Panasonic)
・三脚(SLIK)
・ケータイ(HUAWEI)
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◇Instagram https://www.instagram.com/kazzuuuuuya
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尊敬する料理YouTuberの方々
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◇食事処さくら さん
“［カルパッチョ］を難しい技術を使わずにひと手間でお店のような味に昇格する作り方 特製ソースが味の決め手” を YouTube で見る
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◇ 飲食店独立学校/ こうせい校長 さん
“【板前の技】知ってるようで知らない【マグロ刺身の切り方・筋の切り方】” を YouTube で見る
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