キャベツの浅漬け
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【キャベツの浅漬け】
本日は京都久御山町で有名な西村農園さんの
キャベツを使ったレシピをご紹介します👩🍳
素材の味を生かしながらほんのりとした酸味が
ご飯と相性抜群の浅漬けです😊
是非作ってみてくださいね！
(材料:4人分）
キャベツ 200g
人参 1/4本
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
☆塩昆布 ふたつまみ
☆ポン酢 大さじ1
☆白ごま 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
手順
１.キャベツは小さめのざく切り
人参は千切り、きゅうりは輪切りにする。
２.ポリ袋に①と塩を入れてふり10分程置く。
３.ボウルに水気を切った②と☆を加え
混ぜ合わせて完成。
キャベツ👩🌾西村農園
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#キャベツ #浅漬け #漬物
