【晩ごはん作り】ど派手に朝寝坊した朝…🥱ちょうどいい時間に目が覚めればいいのにね💦

ど❓に朝寝坊してしまった💦
こんな日もある。人間だもの…😇

✦献立✦
ミートソーススパゲッティ
南瓜サラダ
キャベツと人参の中華蒸し
大根とベーコンのスープ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《ミートソース》
挽き肉→350〜400gくらい
玉ねぎ→1個
にんにく→1〜2片
小麦粉→大さじ2
トマト缶→1缶
赤ワイン→大さじ3
(なかったらクッキングワインか酒で代用)
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ
ローリエ→1〜2枚

《南瓜サラダ》
南瓜→¼個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
レーズン→大さじ1.5
牛乳→大さじ1
マヨネーズ→大さじ1
塩胡椒→少々

《キャベツと人参の中華蒸し》
キャベツ→¼個
人参→半分
鶏がら出汁→小さじ1〜2
塩胡椒→少々
胡麻油→大さじ1
お酢→大さじ1
にんにく→1片

《大根とベーコンのコンソメスープ》
大根→3ᴄmくらい
ベーコン→3〜4枚
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
塩胡椒→少々

《おでん出汁》
水→1300cc
出汁パック(千代の一番)→3袋
出汁昆布→2〜3枚
薄口醤油→大さじ2.5
酒→大さじ2.5
赤味噌→小さじ1.5

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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16 Comments

  1. おはようございます😁今週も頑張ったね。お弁当も楽しみだけど晩御飯も楽しみです。食べたいものがちょいちょいでてきます。また、来週頑張ってね🤩🤩

  2. 今まで見て見ぬふりしてた家の前の掃き掃除と草抜きを時間も忘れるくらい集中してやってたらゴミ収集車が来てあと少しやり残しあったけど急いでゴミ袋2袋を両手に持ち心の中で「待ってー!」と叫びながら走ってゴミ収集のおじさんによそ行きの声で「すみません。お願いします」と笑顔で言って一生懸命取り繕っても汗だくで髪振り乱しながらゴミ袋2袋を抱えたオバサンが走ってきたらキモイし怖いよね😂
    そりゃおじさんも笑うよね😅
    おじさんゴメンm(_ _)mっていうことが朝からあって恥ずかしやら疲れるやら…
    そんな私が今kaiさんの作った🍢を食べたら温かさと優しさが心身共に染み渡りそう☺️

  3. 初めまして❤
    いつも楽しみに拝見させてもらってます😃
    お話のトーンが鹿児島の友達を思い出します笑笑
    お鍋がめっちゃ可愛いですね💕
    よろしくお願いします🤗

  4. おはようございます。
    先週から週3で8時間のパートが始まり 慣れないせいか疲れてしまいなかなか見れなかったです。17時30分まで仕事で帰ってから夕食作りなので、簡単で美味しくできる夕食がいいので、参考にさせてもらいます😊いつもありがとうございます😊

  5. こんにちは。この前マカロニサラダする時に真似てマヨネーズと牛乳を入れて作ったらメチャ美味しかった

  6. Kaiさん〜こんにちは😃晩ご飯は魚か肉のメインに副菜が2種類位に汁物…で考えてるけど毎日の事なんで副菜のレパートリーが乏しくて苦労してたけど
    Kaiさんの動画のおかげで
    ずいぶん楽になったョ✌️
    ありがとう❤

  7. こんにちは😊9月も終わりですね!ニシムタ買い物行ったら凄〜く多かった😮明日から値上げするからなのかな? 私、人が多いと疲れる…😅南瓜サラダ美味しそう- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-作った事無くて~材料揃えて作ってみるね…。
    まだまだ暑いけど、おでん美味しいよね😆

  8. 🍂🍁🎃🍁🍂
    Kaiさん〜こんにちは✨☀️✨
    カボチャのサラダ🥗美味しそうですねぇ〜家にカボチャが、半分あるから夜作ります!
    大根のコンソメスープも作りますねぇー

    Kaiさん愛用の調理器具は、ステキな物ばかりですね!
    トマト🍅の形のお鍋は、可愛いいですねぇ(笑)使い勝手が、良さそうですねぇ〜
    お料理作りが、楽しくなりますね😆💕
    Kaiさん〜次回も楽しみに待ってま~す!
    🍂🍁🌝🍁🍂

  9. Kaiさんこんにちは😃やだー♪ミートソースもおでんも🍢めちゃくちゃ美味しそうー❤うちもこないだの冷やっこい日におでんしたよ🍢今度はちくわぶ入れて作ってみよ😊👍寝坊してもお弁当詰めるKaiさんエライよ😊

  10. おでん美味しそうです☺️
    赤味噌を入れるがポイントですね👍
    今度ためしてみます🤩

  11. おでん見たかったです。ちくわぶ多めなんですね。おでんはたくさんいろいろ入れる方が美味しいですよね❗

  12. 母さん、今晩は、これからおでん美味しいよね~。へーっダシに赤味噌入れる美味しいの?やってみる。家は、白味噌とみりん別に作ってつけて食べてる。旦那が九州人なんで白味噌が良いらしい。ストーブのトマトの鍋、ミートソースを作ってたの、可愛いね~。母さん料理道具オシャレだもんね~。

  13. うちの息子はママの(kaiさんレシピ)ミートソースがお気に入りです❤
    バクバク食べてくれるので、もうレトルト買わないかなー👏

  14. 竹輪麩仲間でございます。
    おでんの季節。Kaiさんの動画見て、ストゥブで作るご飯の美味しさに感動してたところ、おでんも作ってみたくなりました。一度きりの人生、いいなと心が動いたら、やってみたいお年頃。