箸がとまらない美味さ！めんつゆとラー油のねぎ玉豚丼

箸がとまらない美味さ！めんつゆとラー油のねぎ玉豚丼

【材料】

豚肉(うす切り)　150g
ネギ　適量
めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ2
ごま油　小さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ半分
すりおろしにんにく　1片
ラー油　適量

【作り方】

①フライパンにごま油を入れて中火で豚肉、にんにくを炒める
②火が通ったら弱火に変えて、めんつゆ、鶏ガラの素、黒胡椒を入れて煮る
③皿に移してネギ、卵黄をのせてラー油をかけて完成！

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