【茄子レシピ】ナスのピリ辛ユッケ♪おつまみに♪副菜に♪
【茄子レシピ】ナスのピリ辛ユッケ♪おつまみに♪副菜に♪
材料
3本約300ｇ
●砂糖小さじ2
●にんにくチューブ小さじ1
●コチュジャン小さじ1
●醤油大さじ1
卵黄
白ごま
①ナスを爪楊枝で数か所刺す。
②ナスを1本ずつラップで包み、電子レンジ(600ｗ)で4分加熱する。熱いので水にさらしておく。
③●のたれを合わせて混ぜる。
④ナスを細くさいて器に盛り、卵黄・白ごま・ユッケダレをかける。
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20 Comments
めっちゃ綺麗なナスですね！
甘辛で美味しそう！
なすって、油いっぱい吸ってしまうから…あまり買わない野菜なんだけど、これならいっぱい食べれるねっ(^∇^)
発想が素晴らしいです。考えた事も無い作り方でした😄ナスは大好きなので火も使わず簡単なので作ってみたいと思います😊
ナスのピリ辛ユッケ、とても美味しそうです。🍆🤱🍆🤱
これは‼️
今晩 作ります❗️
前回のヨーグルト蒸しパンは余りうまく行かず😅
ナスの時期ですね。スーパーで一番安い野菜です。ブスブス作戦は以前やってます。電子レンジの600Wが私にはついてません。皆さん有りますか？
🍆めっちゃ😋美味しそう&簡単さっそく作ってみます🎵
肉を食べたい！高くて腹いっぱい食べられない！徳用袋の茄子がある？
調律師がピアノハンマーを針で刺すようになす3本を爪楊枝で刺した
茄子を1個づつラップで包み600w小4～大5分。
その間に小鉢に三温糖小2、醤油大1、にんにく小1、コチュジャン小1
入れて混ぜれば、市販焼き肉のたれより安く万能たれ出来上がり。
加熱した茄子を水に晒し、へたを切り落とし、手で縦に八つ裂き！
お皿に茄子を巻きながら積み上げ、上に卵黄を載せ、たれを小3、白
ごま載せて完成！ナスのケーキみたい？黒光りする深い紫色が印象的。
茄子をレンジで加熱する前の準備と、万能たれがポイントでした。
しつこい焼き肉のたれよりくせが少なく、ご飯が進むでしょうね。
ところで、卵白はどう使いましょう？白身だけの卵焼き？
茄子が美味しくなるレシピがまた生まれましたﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ
お野菜が美味しくなるって、良いですね…タレも万能とは素晴らしいです( ＾∀＾)
良いレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
野菜室に3本茄子がある❣️
今日の晩ごはんに作ります❤️
めっちゃウマそう😋
茄子ｽｷｰなんで今度作ってみます🍆
我が家は茄子loverなので、メニュー増えて嬉しいです😊ありがとうございます💕
この季節…藤の花と🍆の紫色は目にも優しく
胃にも嬉しい✌️😊💕
割いた茄子にタレが
からんで美味しそう🎶
うふふ🤗
ナスの色がとても鮮やかで美味しそーです。そして楊枝で穴を開けるリズム感が、とても気持ちよさそうですね。
これはいい✨👍✨油使わないし、コスパもいい✨👍✨逸品何しようと思ったら簡単にできますもんね😊なるほどー
チョ～～簡単ですね！この量なら、メインのおかずでもいけそうです！
茄子以外でお勧め野菜を教えてもらえるとありがたいです🙇
めちゃくちゃ美味しそ(*´﹃｀*)
やはり天才ですね✨
最近、レトルト食品ばかりで
した。調味料をある程度揃えておけば、少ない材料で立派なおかずができるんですね。
茄子でユッケ🍆！なぁるほど！食欲そそります🍚