【50代 食Vlog】普段の器を少し並べて、小さな秋|簡単プルコギ|「バナナ&あんこ春巻」でアジアなお茶時間|レンジで桃コンポート

秋色の器を食卓近くに並べてみました。袋でモミモミして焼くだけのプルコギは、梨入りのタレで優しい甘さ&お肉柔らか。バナナ&あんこのスリム春巻きと美味しい中国茶で幸せなお茶時間。
残暑は厳しいですが、食欲の秋だけがフライング気味です。//ヒカ

📝 焼肉のタレ(混ぜるだけ)
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
ごま油 大さじ0.5
炒りごま 大さじ0.5
ニンニク(すりおろし) 中1片分

*上記に「日本酒、おろし生姜、梨(すりおろし)、コチュジャン」を適宜加えてプルコギのタレを作りました



ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured

20 Comments

  1. 登録させて頂きました。
    これからゆっくり拝見させて頂きます♥
    お料理の勉強にもなりそうな予感!!

  2. 赤ピーマン、たまたま売っていたので即買いました!栄養価も高いですしね。留守の前にちゃんと飾りを壁から外して置いておく。器を大事にされてる事がとても伝わりますし、危機管理もバッチリですね!見習わないとと思いました。

  3. 初めまして、食いしん坊の60代です。😅
    ここのところ我が家のテレビは、ヒカさんの映像が環境ビデオのようにダダ流れております。
    時折ハッ❗️っとノートにレシピを書き留め、ニソニソする毎日です。
    コラーゲンスープ、エノキ氷、あめ玉。茶色いパンに白いコッペパン❤
    毎日忙しいのなんの😊中でもヒカさんちの水餃子はレシピに忠実にとっても美味しく出来て、幸せな冷凍食品になりました。
    どの映像も隣で教えて下さっているように丁寧で分かりやすく、パーソナルお料理教室❤
    今日の晩御飯はラーパーツァイと唐揚げ。
    花椒が無かったので、冷凍してある実山椒でつくりました。
    今日も教えて下さってありがとうございます!

  4. こんにちは♪初めてコメントさせていただきます😊洗礼された陶器と台所で作られる美味しそうなお料理。
    整われた暮らしが素敵❤参考になります。

  5. 秋のしつらえも素敵でした。器達が喜んでいますね。全てセンス良く、どの子がステージに上がっても素敵になりそう。暮らしの彩り方、また勉強させて頂きました。次回も楽しみにしています♡

  6. 甘いものを食べたばかりなのに、、と言いながら桃のコンポートを用意する姿、激しく共感しました。

  7. 今朝も…超早目覚め…たまたま、こちらを拝見させてもらいました🍃

    5年ほど前に、和食器コーナーで初めて拝見したスリップウェア☺️✨✨

    素敵💝

  8. ヒカさんの手元からうみ出される「食」に刺激を受け,より料理が好きになった一人晩酌が楽しみな60代。
    そして,20代から愛用していた益子焼も,重さを感じるようになり,今年が最後かなぁ…と街を後にした春の益子祭でしたが,
    食欲プラス物欲も増してしまいました!そんなキッカケをつくっていただき,ありがとうございました。これからも楽しみにしております😊

  9. プルコギ美味しそうですね。
    野菜もたっぷりとれますね。
    叔母の家が近いので墨田区の巨牛荘さんによく行ったのを思い出しました。
    ご飯がないなと思っていたら、そうそう締めはうどんでした。
    ひかさんの動画は私にとってタイムマシンのようです。
    数十年ぶりに行ってみたくなりました。

  10. 器の芸術品から丁寧で豪華なメニュー✨も楽しさ溢れていますよね…🎶💖☃️🤩フライパン🍳鉄フライパン凄いね…

  11. ナシ、そのような効果があるのですね、その時期安価になっていたら購入します。
    甘酢の汁が勿体なくて悩んでいました、、ペーパー使用します。
    お気に入りの食器などを飾れずにいました。心がけ素敵です。
    人としても足元にたどり着けたらと思います。

  12. トウモロコシの皮で作ったお人形では?!私の祖母が菜園で収穫したトウモロコシの皮で
    このお人形を作ってくれていました。なつかしくて 涙がでそう。。

  13. 毎回楽しみに拝見しています♪私も秋のお花に変えて料理を楽しく作りたいと思います。シンプルが素敵です。