幸運な病のレシピ（ 76 ) モツ煮、手羽元汁に大根牛豚
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圧力鍋で八丁赤味噌につけておいたモツをにた。
こんにゃく大根人参キノコと煮て食べた。
汁は手羽元を使い作り、途中で手羽元はバラす。
骨のそばに血が残っているので注意。
20170920
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