【美味しさ保証】手作りスープ♩鶏肉を使った鍋レシピ5選

【美味しさ保証】手作りスープ♩鶏肉を使った鍋レシピ5選

本日は寒い冬の時期にぴったり♩
心も体もあたたまる
鶏肉を使ったお鍋レシピ5選！！
ビールを片手に🍻くぅ〜たまらん///
家族みんなで美味しくいただけるので
是非ご賞味くださいませ🥰

いらっしゃいませ♩
幸の食べ痩せ食堂へようこそ/

本日はご視聴いただきありがとうございます。

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どれが1番美味しい？って聞かれたら困る！
くらい！！全部美味しい🥺🥺🥺🥺‼️

けど、ごま油香る無限ネギ塩キャベツ鍋と
トマトチーズ鍋は想像以上だった…😍

いや、寒い時は生姜鍋とタットリタンも捨てがたい！

でも家族で食べる定番鍋といえばちゃんこ…

（結局全部かよ←笑）

00:00
【タットリタン　チゲ鍋】1人鍋用
⚠︎使う順に記載
《スープ》　
・だし汁300ml （久世福商店「風味豊かな万能だし使用）
・牛肉だしの素or鶏ガラの素小さじ1
・コチュジャン小さじ2
・味噌小さじ1
・すりおろしにんにく小さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・みりん小さじ1
《野菜》
・じゃがいも1個
・人参1/3本
・しめじやえのき適量
・玉ねぎ1/4個
・ニラ1/4束
・もも肉1/2枚
仕上げにお好みで
・ごま油小さじ1
・白ごま（今回入れてません）
辛いのが好きな方は粉唐辛子を入れて下さい

【作り方】
①鍋にスープの材料を入れ弱火で火にかける
②野菜の材料を上から切り、都度鍋に入れる
　もも肉も。蓋をし、弱火で10分
（ニラだけまだいれない）
③ニラを入れさっと火を通せば完成
　お好みでごま油と白ゴマどうぞ

02:42
【ごま油香る無限キャベツ鍋】1人鍋用
⚠︎使う順に記載
・白ネギ1本
・青ネギ2本
・にんにく1片
・キャベツ2枚
・もも肉1/2枚
・もやし1/2袋
・ごま油大さじ2
・鶏ガラスープの素小さじ2
・酒大さじ1
・水150ml
・白ゴマ大さじ1

【作り方】
①にんにくともも肉を炒める→お皿に取り出す
②青ネギと白ゴマ以外を鍋に入れる→1番上に
　もも肉を乗せる→蓋をして弱火で10分放置
③仕上げにネギ、白ゴマ、お好みでごま油を垂らす

04:51
【トマトチーズ鍋】1人鍋用
⚠︎使う順に記載
（スープ材料）
・ホールトマト缶1/2
⚠️（カットトマトは少し苦味がある）　　
・水300ml
・コンソメ1個
・塩胡椒少々
・にんにく小さじ1
・みりん小さじ1
・砂糖小さじ1（ステビアヘルス使用）
・ローリエ1枚
（野菜）
・玉ねぎ1/2個
・キャベツ2枚
・しめじ30gほど
・もも肉1/2枚
・味噌小さじ1
（トッピング）
・お好みでチーズとパセリやバジル

【作り方】
①スープの材料を鍋に入れ弱火で沸騰させる
②残りの材料を入れて弱火で10分
③お好みでチーズを入れて召し上がれ
〆にオートミールチーズ雑炊もgood

06:48
【温活生姜鍋】1人鍋用　
⚠︎使う順に記載
・だし汁250ml（久世福商店「風味豊かな万能だし使用）
・もも肉1/2枚
・白菜2枚ほど（110g）
・白ネギ1/2本
・しいたけ2個
・すりおろし生姜小さじ2
・しめじ適量（30g）
・えのき適量（30g）
・もも肉1/2枚
・味噌大さじ1

【作り方】
①鍋にもも肉→冷たいだし汁を入れ、
　弱火で沸騰させる
②その間に野菜を切る→鍋に入れる
　ここで味噌も入れる
③蓋をし、弱火で10分→完成

08:02
【ネギ塩レモンちゃんこ鍋】2〜3人前
このお鍋は家族で食べたもので1人鍋ではなくて
ごめんなさい🤣
1人分にする場合単純に半量でどうぞ✨
（鶏団子）
・絹ごし豆腐100g
・白ネギ1/2本
・もも肉ミンチ250g
・すりおろし生姜小さじ1
・塩麹大さじ1
・胡椒少々
（スープ）
・だし汁600ml （久世福商店「風味豊かな万能だし使用）
・にんにくチューブ小さじ1
・薄口醤油小さじ1
・鶏ガラスープの素小さじ2
・酒大さじ2
（お好みのお野菜）
・白ネギ1/2本
・白菜1/4個
・しいたけ2個
・しめじ適量
・えのき適量
・人参1/3本
・大根5センチ程
・絹ごし豆腐1パック150g程
・もやし1/2パック　
・レモン汁お好みで小さじ1
（仕上げ）
・水菜適量
・レモン1/2個←トッピングのスライス
（レモンはなくてもよい）

【作り方】
①絹ごし豆腐をキッチンペーパーで巻いて
　600wで1分ほどチンし、水切り
②白ネギをみじん切りにし、鶏団子の材料を
　すべてポリ袋に入れ揉みこんでおく
③鍋にスープの材料を全て入れ、
　火の通りにくい野菜から入れる
④沸騰したら鶏団子を絞り入れ、火が通ったら
　仕上げに水菜とレモンを乗せて完成

今回成分は計算しておりません🙏
ご協力頂ける方はよろしくお願いします🙏

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