豚細切れ肉で節約！豚天おろしポン酢がけ

豚細切れ肉で節約！豚天おろしポン酢がけ

かまどへようこそ。
このチャンネルでは、少ない材料で作れるスイーツや料理を中心に投稿していきたいと思います。

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こんばんは。動画を見て頂きありがとうございます😊
今日は夕食のおかずに【豚天おろしポン酢がけ】を作りました。我が家では基本、豚細切れ肉🐷を多く使うので、残り物を合わせて手軽に作れないかと思い、作りました。さっぱりしていて今の暑い時期にぴったりです♪

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○ 材料

・豚細切れ肉　150g
・塩胡椒　少々
・天ぷらの生地（薄力粉・水・マヨネーズ）　適量
・揚げ油　適量
・大根おろし　大根の約4cm分
・刻みネギ　お好みで
・ポン酢　大さじ2

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○作り方

1.豚細切れ肉150gに塩胡椒少々をふり、下味をつける。

2.天ぷらの生地に1をくぐらせる。

3.180℃に熱した揚げ油で火が通るまで揚げる。

4.油をきり、大根おろし・刻みネギ・ポン酢をかける。