【ひじきの炊き込みご飯】簡単炊き込みご飯！ #shorts

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「ひじきの炊き込みご飯」のレシピ

【材料】(2～3人前)
お米　　　　　　　2合
乾燥ひじき 大さじ2(6g)
油揚げ 1枚
こんにゃく 100g
しめじ 50g

【調味料】
顆粒だし 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/4
水 300ml
※炊飯器なら調味料を入れてから2合の線まで水を入れる

【簡略な手順】
①袋の表記に従って乾燥ひじきをもどす
②油揚げを細切り、しめじを50gくらいバラバラにする
③お米2合を洗って調味料をいれてから水を2合の線の少し下まで入れる
④具材をすべていれて炊飯して完成！

「cooked rice with hijiki」

【ingredients】
2cups rice
6g dried hijiki
1 piece of fried tofu
100g konjac
50g shimeji mushrooms

【seasoning】
2tsp granulated dashi
2tbsp soy sauce
2tbsp sake
2tbsp mirin
1/4tsp salt
300ml water
*For rice cookers, add water up to the 2 cup line after adding seasonings.

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