一流店のランチ営業風景【リストランテ アクアパッツァ】
料理ドラマに出てくる1流店のリアルな現場!
リストランテ アクアパッツァ日髙良実シェフのお店のランチタイムを撮影させて頂きました。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#アクアパッツァ #営業風景 #日髙良実
48 Comments
日高シェフ若い子たちにあまり口酸っぱくは指導してなさそう。
悪い意味で言いたいのではなくて、本当に直井シェフ達に全て任せて、本人は成長具合を確かめたりとか、何か見守る父親的な立ち回りに見えたww
池根さんの笑顔すきー!
マジ凄い!
定期的にあげてほしい!
バンビーノっていうドラマ思い出すw
イイね1000クリックしたい動画です。
Los admiro ¡¡¡¡ gran trabajo
両親を日頃の感謝を込めて、食事したいです。
一流のシェフは何でも嫌がらず、偉そうにせず、って人なのね.
やはり有機野菜。
魚たちがもう銀座で歩いてそう
めっちゃロボットみたいに動くやんって思ってたら1.5倍速で見てた
心構え、そしてオンオフの切り替えが
本当にカッコイイ!
ニュース動画で出てた濵田君パスタ場に入れたんですね😄
すっごい巨匠ってパワーワードすぎん?笑笑
13:00
ここの場面がとても恋しくなって、アクアパッツァのサブチャンとか巡りめぐってココだった!
プロの仕事は凄いなぁ……
見ていて楽しい!
こんな厨房なかなかみれないですね~緊張感がつたわってきますね~
こんな動画を見たら、日髙シェフのお店に行ってみたくなりました😆 お料理も人もとっても素敵💕コロナが終息したら、東京まで行かなきゃだわ
葉っぱ味見してるところ、カッコイイな〜。日高シェフのチャンネルとまた違う雰囲気が好きです。
12:45鼻くそをほじります
濱田さんって聞いたことあるような、、、、って俺じゃねぇか!
でも、だらぁぁぁぁぁ感
4:37癖になる笑
かっけー
一流店ってどなたが決めるのですか?
なんで耳潰れたんだろうベテランシェフの方
濵田さんの修行してます!感すごい好き
1:45
「いちでウナペルソーナ二名さまいらっしゃいました」
いちで→1卓、ウナペルソーナ→女性一人、二名いらっしゃいました→二名の内、一人女性。
女性客に対して配慮してるお店でしょうね。
ちゃんとお礼が言えるって基本だけどすごいですね
感心いたしました。
一流店は働いてる人達も
みんな洒落てるよなあ
前掛けひとつで全然違うのよ
この時代の有名シェフの中で一番紳士的なのが日高シェフですね
コメントがラーメン二郎ブログのやつっぽくて嫌
これぞプロのキビキビとした素早い動きに痺れますが、ひとつだけ気になったのは髪を帽子で隠さずにそのままで調理している方がいることです。
激しい動きの中でコック帽で髪を覆うのは衛生上も必須ではないでしょうか?
池根さんの、ひたむきな感じが素敵です!
巨匠になる期待しかない!
次の店アクアパッツァありだな、、。
あと2年後に23やし、名店は若いうちの方が入りやすいからな。行くなら今しかないよね
日髙シェフが池根さんに
「どれがおすすめよ?」
って聞いた時、バンビーノの宍戸シェフが桑原スーシェフに
「今日は何がへぇってるんだ?」
ってそのままダブってしまって本当にリアルバンビーノだなと思いました!😳✨
後直井シェフ、かっこよすぎです!
ファンになりました✨
カツレツあがりま〜す
どこからどこまで厨房が綺麗すぎる
ほんとに、昨日オープンしたばかりですって言われても疑わないくらい清潔すぎ
素朴な疑問ですがシェフは髪の毛のままでも良いのですか?
賓田さんのパスタ、食べてみてぇ~😄
直井シェフ、川合シェフは日高シェフの両腕感があってカッコいいな
浜田さんパスタ場で仕事してる。
コロナのその後が気になるw
めちゃくちゃきれいなキッチンですね。ポットとかもすごい新品のよう。フロアの掃除はどうやってやってますか。
料理する男ってなんでこんなかっこいいんだ…
プロってすげーなー
今でも見ちゃう
13:12 ここなんか好き