白菜の浅漬け（かつお節入り）の作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 #shorts
今回のばあちゃんの料理教室は「白菜の浅漬け（鰹節入り）」の作り方です。
https://www.instagram.com/p/CmRK4bjjgNZ/
ほとんど作り方は同じですが、鰹節を入れたことで旨みがアップしたので動画を撮り直しました😊
白菜の浅漬けの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室
https://hakuraidou.com/blog/132739/
作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！
保存をしてくれると「レシピの投稿や動画を気に入ってくれた♪」と思って中の人が喜びます♪
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1,700円（税抜）
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2BYN78+3MDY9E+249K+BWGDT&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fdp%2F4334953549%2F%3Ftag%3Da8-affi-212243-22
【ばあちゃんの料理教室の自己紹介】
▶70代の長崎のおばあちゃんが病気（認知症みたいな）のリハビリで始めた料理vlogを一緒に頑張ってます！
▶YouTubeクリエイター101人のストーリーに選出！
▶2023年1月レシピ本出版決定
▶TikTok秋の食材No.1レシピに選ばれました
▶ばあちゃんの料理教室が出来たきっかけ
https://hakuraidou.com/blog/sns/
▶ばあちゃんの料理教室レシピ集
https://hakuraidou.com/blog/grandma_cooking_recipes/
#白菜の浅漬け #ばあちゃんの料理教室 #料理動画 #shorts
7 Comments
美味そう🤤
この短い時間に全ての事が〜😊😊😊塩と旨味(カツオ昆布)ピリ辛🌶んでんで空気抜きで「おいヒ〜〜」白菜🥬コレでイイのだ😊
食材を扱う手が優しい。
お母さまの「おいしい✨」を聞くと幸せな気持ちになれます☺️
おいしいはとても身近でありながら強力な幸せ🌅
だからついつい幸せが伝染して嬉しくなっちゃう😆
飾らない普通の料理の様がとても好感持てます。何処でもある昭和の台所とおばあちゃん、なっかしい思いで安心感があります。
作り方が丁寧❣️
昔農業研修に行った時、お昼ご飯が毎回、こういう漬物と炊き立ての白飯、朝採れ卵に野菜のおひたしとかだった
しかもお客さんが来たからって新米おろしてくれた
「こんなものしかなくて。。」とか言われたけど、ほんとまじで美味しくてモッシャモッシャ食べてたw