【節約簡単料理】19円のもやしを極上料理にする方法 もやしと豚挽き肉の辛酸っぱ炒め の作り方る Stir Fry Bean Sprouts with minced meat

【節約簡単料理】19円のもやしを極上料理にする方法 
もやしと豚挽き肉の辛酸っぱ炒め の作り方

昨日スーパーに行ったら、25円のもやしが19円に割引されていたので

節約のため思わず2袋買ってしまいました。

たん白な味の食材がどうやったら美味しくなるかなあと考えました。

ひき肉と混ぜて、調味料をアレンジして

辛酸っぱい味にしました。

もやしのシャキシャキ感を残すための工夫もしたので、

ぜひ動画をご覧ください。

最近 家から出れない方が多いので、

なるべく節約して、化学調味料を使わずに、美味しく健康的な料理レシピを研究して

動画UPします。

難易度★☆☆☆☆ 辛さ★☆☆☆☆ 調理時間10分位
【材料】2~3人分
もやし 2袋
塩 少々
豚ひき肉 150g
にんにく 2かけ(みじん切り)
生姜 1枚(みじん切り)
長ネギ 適量(薄切り)
唐辛子 3本
山椒粉 小匙1
酢 大さじ1
砂糖 小匙1
塩 大さじ1
水 20ml位

【ポイント・コツ】
①洗ったもやしに塩をかけておきます。

②調味料は予め用意しておきます。

③豚ひき肉を一回炒めて、もやしと炒め合わせます。

④もやしを手早く炒めます。のんびりしているとシャキシャキ感がなくなってしまいます。

⑤強火にして、炒めます。

#もやし料理 #節約料理 #節約もやし #節約レシピ

44 Comments

  1. こちらのモヤシは根切りなのに19円!うちの近所のクリエイトSDと同じです。美味しそうに出来てますね。
    次行ったら早速モヤシ買って作ってみようと思います。山椒は中華のホワジャオでしょうかね?器の紅葉が八角に見えてびっくりしました。
    ラーメンに乗せても美味しいかな??

  2. これは本当に美味しそう!ぼくはもやしを炒める前に薄口醤油と砂糖少々、片栗粉少々でたれを作って輪切り唐辛子と入れて炒めます。

  3. お安きモヤシを美味しく食べたいと思っていたので、このレシピはありがたいです。耳障りのよい声の主の方で、心が癒されます。コロナで色々、モヤモヤしてしまいますが、1日1日、楽しみたいですね。
    明日は、このモヤシ料理に全集中で、取り組みま〜〜す。🙂

  4. 辛いのお腹痛くなるけど思いきって入れちゃおうかな‼️人参と、採ると防げる事が分かっています。

  5. この工程を簡単だと思わないから料理しないんだよw

    +洗い物だの掃除を考えたら外食を選択しちゃうな〜

    Priceless

  6. こんにちは。

    カブでリターンしたカブじいさんライダーです。

    カブでのツーリング、キャンプ、動画を細々とやっています。

    キャンプの時にもできそうな、簡単お料理レシピを探しています!
    とても良かったです!

    ポチっとしまーす。

    動画編集、お疲れさまでした!

  7. 初めまして、おすすめ動画に出ていたので登録させていただきました。もやしは安くてすぐに火が通るし、クセのない味なので無限の可能性を秘めている気がします。
    これからも視聴したいと思います。

  8. 初めまして。このレシピ、安くて簡単で美味しくて何回も作ってます!いいレシピをありがとうございます😊