お願いだから試して欲しい！ほうれん草の激ウマ「おひたし風」

お願いだから試して欲しい！ほうれん草の激ウマ「おひたし風」

などです 法令草のおひたし風をつくってみましょう 今回は ほうれん草のおひたし風ということでを浸しではないんですね 実は高齢層っていうのはおひたしにすると水が出やすくて調味液が薄まったり それから薄いからといって国しようかなと言ってもう本当に調味液をたくさんお醤油と かですね 調味料をたくさん使うことにもなっていくんですそれでどちらかというと高齢層はを均 に向かないって いうことで私もあまり教室でもしないんですね どちらかというと人たちというよりは愛ものに近い状態にはなりますけれど 手軽で簡単でそして風味も増して美味しい を浸し風の方演奏ができます材料は高齢層は1たは150グラムから200グラム ぐらい入っている んですねそれを茹でて食べやすい大きさにあまり細かくなくって3cm ですねそれ ぐらいに切ってくださいそれと鰹節は大さじ1 もっとたくさんっていう人は一回試してみてから 大崎市なんですけれどにまで追ってってもらっても大丈夫です それからお醤油は小さじ1好みでみりんも入れてください まずは盛り付けるお皿でもそれからこのような調理をするときのお皿でも買わないん ですけれども用意していただいて 大さじ一度半分の量のかつお節を微 器の方に少しこういうふうになられますこれは調味液を吸い取る 水とりしみたいな yahoo よするんですけれども水がベニー降ってキャッチして くれますまずはこれ半分をここに置いてください そして を入れて切った後冷蔵庫のように いう形でもいいので ください 全部鰹節のところに行かなきゃいけないなんて思わなくていいので このようにおいていただいてそして 残りの分量のカツオ無職の上にかけていきます 先ほど醤油に入ってお伝えしたんですけれども ここでのポイントは鰹節の方に調味液をかけていくっていうのはポイントになります そこから5分から10分後の後おいていただくんですけれども 長かったら半日土居でも構わないんですけれども冷蔵庫の方で冷やしていただく 間にこの調味液が ずっと浸透していきますのでカツオの風味もものすごく 聞いてくる ほどになってきますまず服の用意して 牛の輸出して してアップして 西館でしたら5分から10分それから反日デモおいていただいていいんですけれども その後に会えていただくか そのまま直接食べていただくの大丈夫です

【関連動画】
ほうれん草のゆで方！¨令和版¨のやり方でおひたしや胡麻和えの質が劇的アップ！

ほうれん草のレシピ おひたし風の作り方！

ほうれん草のレシピ 胡麻和えの作り方 簡単なのに本格的！
https://www.youtube.com/watch? v=xcj_Wl1VLC0&list=PLp428eha29EPc_H6xSYJ5CCk3G6OTPOen&index=7&t=0s

ほうれん草の卵とじの作り方・レシピ

野菜の保存方法に関する動画の再生リスト

野菜の下処理に関する動画の再生リスト

野菜の切り方に関する動画の再生リスト

人気＆おすすめの動画の再生リスト

【お料理初心者に揃えて欲しいおすすめ調理器具・調味料の紹介ブログページ】
https://nonno-hitori-culture-school-online.com/2021/04/01/recommended-cooking-goods-for-beginer/

【当教室について】
大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室です(^^)
教室の詳しい情報はこちら！
https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554

【お料理のオンライン動画レッスン一覧ページ】
https://nonno-hitori-culture-school-online.com/2021/10/03/cooking-movie-lesson/

当教室のオンラインストアでも販売中！
https://nonno-cooking-movie-lesson.com/

【おすすめの野菜宅配の紹介ブログページ】
https://nonno-hitori-culture-school-online.com/2021/08/08/about-daichi-takuhai/

【このチャンネルについて】
お料理初心者の方に向けて、基本知識や、方法・コツなどをメインにご紹介していきます！
チャンネル登録はこちらからお願い致します。
https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ?sub_confirmation=1

【この動画について】
ほうれん草のレシピ おひたし風！「風」なのには理由があります！
ほうれん草のおひたしのレシピ・作り方を調べている方は多いと思います。この動画では「おひたし風」としているのですが、そこにはもちろん理由があります。

ほうれん草は水分が出やすく、お浸しのようにしっかりお出汁につけてしまうような処理をすると、ズルズルの状態になってしまうからです。
そうなってしまうと、ほうれん草本来の食感も無くなってしまい、美味しく食べることが出来なくなってしまいます。

また、調味液も薄まってしまうので、慣れていない方が作るには意外と難しいお料理なんです。

この動画でご紹介している作り方を実践して頂くと、そういったお悩みから解放されます。また、かつお節と醤油・砂糖等の調味料が合わさることで、まるでお出汁をかけて食べているような、そしてお浸しとはまた違った味わいを楽しむことが出来ます。

簡単なのに、本格的なプロ仕上がり、さらには低糖質でダイエットにも最適なレシピ動画ですので、是非作ってみてください！

【おひたし風の材料・分量】
ほうれん草 1束（150～200g）
かつお節 大さじ 1～2
醤油 小さじ1
みりん（お好みで） 少々
となります(^^)

※ 「めんつゆをかければいいのでは？」と思われるかもしれません。それでももちろん美味しく頂けますが、今回ご紹介しているレシピはまたそれとも違う味わいになります(^^)

※  ゆで方や切り方のコツについては以下の動画で詳しく解説していますので、参考にしてくださいね！ ゆで時間や絞り方にもポイントがあります(^^) 
ほうれん草のゆで方！おひたしや胡麻和えが劇的に美味しくなる秘訣を公開！https://www.youtube.com/watch?v=rkobtqHveWg&list=PLp428eha29EO8nKPRYlxKe2fss4W8FvWH&index=3&t=0s  

【関連動画】
ほうれん草のレシピ 胡麻和えの作り方 簡単なのに本格的！

ほうれん草のバター炒め（ソテー）のレシピ・作り方 簡単に基本メニューをマスター！

ほうれん草の卵とじの作り方・レシピ ベーコン入りの基本のメニュー！

ブロッコリーのゆで方・切り方・保存方法！意外と知られてない下ごしらえの豆知識

野菜の保存方法に関する動画の再生リスト

野菜の下処理に関する動画の再生リスト

野菜の切り方に関する動画の再生リスト

人気＆おすすめの動画の再生リスト

【お料理初心者におすすめ】
お料理初心者に揃えて欲しいおすすめ調理器具の紹介ブログページ
http://nonno-osusume-cooking-goods.com/2019/04/18/recommended-cooking-goods-for-beginer/

【その他の運営チャンネル】
「のんの」のビギナーズ手芸部!
手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています(#^^#)
https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ/

#ほうれん草#ゆで方#おひたし