【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】レンチンして浸すだけ!鶏と茄子のだし浸しの作り方【kattyannneru】

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【8月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏むね肉       1枚(300g)
・料理酒        大さじ1
・塩          小さじ1/2
・砂糖         小さじ1/4
・片栗粉        大さじ1

・茄子         1本(150g)
・サラダ油       大さじ1
・ごま油        大さじ1/2

・水          大さじ5
・白だし        大さじ1
・醤油         小さじ2
・砂糖         小さじ2

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28 Comments

  1. かっちゃん❤️お疲れ様です‼️この夏向きのレシピですね。サッパリして旨そうな一品ですね。うわ~⤴️酒飲みにはたまらん👍️早速実施しないとね⁉️😀😀\(^^)/かっちゃん❤️これに少しお酢を効かしたらどうだろう‼️幾分
    中華風になるかな🎵
    😀😀😀\(^^)/
    かっちゃん❤️おまめちゃんは元気かな。❔😀

  2. 夏場のキッチンは地獄だよね〜😫料理作りたくない日が多くてお惣菜が増えてたからレンジレシピ助かる〜😭🙏
    だし浸しの色んなお野菜シリーズ作って欲しいです*ˊᵕˋ*✨

  3. 揚げ浸し作ったことないのですがレンジで簡単に作れそうなので挑戦してみます🍳😃連日の猛暑続きでぐったり気味だったので😫最高のレシピですね👍👍😄

  4. 美味しそう!!!!
    レンジで出来るなんて・・・やっぱり「神」だった!!!!!
    お料理夏暑いですもんね!!!助かります!お弁当のおかずにいいですね!!!

  5. レンチンメニュー、いいですね~。しかも簡単。ありがとうございます。暑い日は、食事準備、大変ですよね😂😂

  6. こんばんは😊
    レンチンだけで作れるの嬉しいです👍
    鶏胸肉も茄子も冷蔵庫にあるので作ります!
    いつも簡単だけど美味しいレシピありがとう😊👋

  7. レンチン料理、暑い暑い夏には大助かりです♪マンネリ化しつつあるのでいつも美味しいレシピありがとうございます😭
    毎日かっちゃん頼みです❣️😆

  8. 水晶鶏チックで最高🥰!!ひっくり返すとき、一気にわっってやってるところも好きです!

  9. 暑いから火を使わずにメインのおかずが作れるのが嬉しいーーー🥰🎉
    かっちゃん、本当に毎日主婦に嬉しいレシピありがとうございます🥺💕

  10. レンジで完結なんてありがたい
    レシピです❣️
    なす料理、油を使いすぎて、くどく
    なってしまう事がありました。
    ナス+豚バラが多かったけど
    鶏肉も美味しそうで、さっぱり食べ
    られそう。
    むね肉は家計にもやさしい👛
    みょうが美味しいですよね❗
    今、酢漬けにしてます🤗

  11. 火を使わないでナスの煮浸しが出来るのですね。
    知らなかった(^◇^;)
    凄い技です!!
    それでこの出来栄えは、、、。
    美味しいに決まってる(๑>◡<๑)

  12. レンジで簡単に美味しいおかずができるの最高ですね。毎日暑いから🥵ガス使いたくないですよね。茄子レンジで柔らかくすると色変わってたのですが、油をまとわすと良いのですね。
    勉強になりました。むね肉も入ってるボリュームあるし暑い夏サッパリたべれて今晩のおかずは決まりました。ありがとうございます😊

  13. 揚げ浸し大好きだからレンジで出来ちゃうのはありがたいです😊
    毎日本当に暑過ぎますね💦
    揚げ物したら特に地獄😖

  14. かっちゃん,こんばんは🌙😃❗
    かっちゃんが作る料理
    とても人気があって
    ぜ~んぶ美味しので
    とりむね肉とナス、レンジで簡単そうで、
    よっしゃ~作ってみま~す😃💪
    今の時期、ミョウガ
    美味しいですよね😊✌️私も大好きです😆💕食べる時いつも美味しそうに食べてる、かっちゃんが大好きです👋👋

  15. かっちゃん、こんにちは!
    質問なのだけど、白だしではなくめんつゆでは代用出来ないのでしょうか??💦
    我が家にはめんつゆ党の党首がいるものでなかなか白だし買えないの。。

  16. カッチャンさん、何時も簡単で美味しレシピありがとうございますm(_ _)m
    昨日、作りました!鶏肉好きの子ども達に大好評でした。
    私は、まるごと○モンとストロング○モンで乾杯しました。

  17. こんにちは👋😃
    レンジで出来るなんて😱驚きです。なす🍆も油をまとわせることで色もキレイ‼️
    夏のレンジ料理助かります😉
    また楽しみに待ってます🍀