【鶏スペアリブとうずらの卵の旨照り焼】生姜と味噌の絶妙コラボ☆ビールのつまみに😊ご飯のお供に👍

【鶏スペアリブとうずらの卵の旨照り焼】生姜と味噌の絶妙コラボ☆ビールのつまみに😊ご飯のお供に👍

ご覧いただき、ありがとうございます😊

今日は、【鶏スペアリブとうずらの旨照り焼】を作りました✨
うずらの卵入りで、子供から大人まで楽しめる一品です😊
ご飯と食べても、お酒のおつまみにも最適✨

◾️レシピ◾️
＝材料＝
・鶏スペアリブ　　15本くらい
・うずらの卵水煮　1袋
・ネギ　　　　　　1本
・酒　　　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　小さじ1
・塩コショウ　　　少々
＝合わせ調味料＝
☆生姜　　　　　　ひとかけ
☆醤油　　　　　　大さじ1
☆酒　　　　　　　大さじ1
☆鶏ガラスープ　　小さじ1
☆味噌　　　　　　小さじ2
☆砂糖　　　　　　大さじ1/2

①鶏スペアリブの骨に沿って軽く切り込みを入れる。
　こうすることで食べやすくなります。面倒だったらしなくてもOK‼︎
②鶏スペアリブに下味をつけておく。
　酒小さじ1、醤油小さじ1
③☆を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
　生姜はすりおろします。
④ネギを5センチ幅程に切って、うずらをザルなどに上げ水気を切っておく。
⑤フライパンに油を引いて、鶏スペアリブを皮面から焼いていく。
⑥皮面にこんがり焼き色がついたら、鶏を裏返し、ネギを入れて、軽く全体を混ぜる。
⑦小さじ2の水を入れ、蓋をして、様子を見ながら2分前後蒸焼きにする。
⑧鶏スペアリブとネギにある程度火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
　余分な油をしっかり取っておく事で、調味料が馴染みやすくなります。
⑨うずらの卵、合わせ調味料を入れて、全体を煮からめていく。
⑩汁気がなくなってきたら、お皿に盛り付けて、出来上がり❤️

こっくり照り焼き。
生姜香る、味噌との相性が絶妙です😊
是非お試しください👍

◾️romicチャンネルご視聴ありがとうございました◾️
いいね👍ちゃんねる登録🔔していただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします🙇‍♀️

▼▼▼romicちゃんねる▼▼▼
http://www.youtube.com/channel/UCbmDzKf02IcLc2DeDlZIG2A?sub_confirmation=1

▶️レシピ動画

▶️コストコ動画

#鶏スペアリブ#レシピ#照り焼#簡単レシピ#簡単おつまみ#うずらの玉子#味噌#こっくり#手羽元#旨照り焼#人気#生姜