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ずっと気になってたシャウエッセン夜味🌉
スパイス感が強めで、お酒にもご飯にもぴったり🤤
ビールと一緒に美味しくいただきました🍺

シャウエッセン夜味で作ったジャーマンカボチャ

◾️材料(2人分)
シャウエッセン夜味:1袋(普通のソーセージの場合は5本/約100g)
かぼちゃ:1/4(200g)
にんにく:1片
オリーブオイル:大さじ1
酒:大さじ1
◯コンソメ:小さじ1/2
◯粉チーズ:大さじ1
◯コショウ:少々

◾️作り方
1.かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
2.シャウエッセン夜味(またはソーセージ)を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを立たせる。シャウエッセン夜味を加え、ソーセージから油が出るまで炒める。
4.かぼちゃを加え、酒を回し入れて蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
5.◯の調味料を加えて全体を炒め合わせ、器に盛り付けたら完成。

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  1. ずっと気になってたシャウエッセン夜味🌉
    スパイス感が強めで、お酒にもご飯にもぴったり🤤
    ビールと一緒に美味しくいただきました🍺

    シャウエッセン夜味で作ったジャーマンカボチャ

    ◾️材料(2人分)
    シャウエッセン夜味:1袋(普通のソーセージの場合は5本/約100g)
    かぼちゃ:1/4(200g)
    にんにく:1片
    オリーブオイル:大さじ1
    酒:大さじ1
    ◯コンソメ:小さじ1/2
    ◯粉チーズ:大さじ1
    ◯コショウ:少々

    ◾️作り方
    1.かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
    2.シャウエッセン夜味(またはソーセージ)を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
    3.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを立たせる。シャウエッセン夜味を加え、ソーセージから油が出るまで炒める。
    4.かぼちゃを加え、酒を回し入れて蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
    5.◯の調味料を加えて全体を炒め合わせ、器に盛り付けたら完成。