納豆のかき揚げ【きちんとキッチンbydaiei】
納豆のかき揚げ
【材料…2名分】
納豆…2パック
長ねぎ…10g
れんこん…10g
にんじん…10g
ちりめんじゃこ…10g
天ぷら粉…大さじ3
水…大さじ3
サラダ油…適量
青ねぎ…適量
和がらし…適量
しょうゆ…適量
【手順】
1.長ねぎ、れんこん、にんじんを納豆の粒に混ざるように細かく切る。
2.ボウルに納豆と1とちりめんじゃこを入れよく混ぜる。
3.天ぷら粉と水を混ぜたものに2を入れ軽く混ぜ、180度の油でカリッとあげる。
4.青ねぎとからしじょうゆでいただく。
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nice