【韓国料理】🥰食感が楽しくついつい手が行くキムチ豆もやしチヂミ作り方|簡単にキムチと豆もやしで韓国居酒屋メニューが出来ちゃう👏|ヨンアジュンマのモッパンでは日本でバイトしたエピソード🤣🍺

[音楽]
秋になるとイベントとかあと祭りとかも
多くなるんですけど私の周りでもそうでし
た今回はそういうイベントをやるとどうし
てもこういう
材料が残ります市販のキムチと
豆もやしです皆さん知ってました
豆もやして今みたいに水に
浸かっておくと
長持ちするんですよ
普通3日経つの1週間もシャキシャキ
食べるんですねなので今回は
豆もやしと
キムチで
皆さんと借金しちゃってキムチ豆もやし
チヂミ
作っていっぱいしたいと思います今日は
暖かいシャキシャキチヂミ作って4畳は
10万の
留学の時の
素敵なタイトの話
聞いてみますか
知人に
作りに行きます
気持ちいい
残り物
使いますね
測ってね
前もやし
食べながら
鼻に汗かきたい人は
辛口のアウトガラシションショーン
[音楽]
唐辛子薄くスライス
舐め回しもしゃっくり
キムチ全部
[音楽]

チヂミ粉

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真犯の気持ちは味がとってもしっかりして
甘みもあるので
ほぼ塩も入れなくていいです
キムチも豆もやしも
水が出るので
生地は
少し固め
にちょっと
硬い感じが
ベスト
彼はシンプルに
所有
ごま油
みりんちょっと
油は余裕持って
大さじ2ぐらいここに混ぜた後には少し
苦を持ってる感じね
キムチ豆も師匠は
ちっちゃく作るのが美味しいの
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ひっくり返すあと
落ち着いたので
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軽く押して
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ちょうど6個出ましたで油またちょっと
入れて
脂がないとこけますからね
唐辛子粉とかも入ってるので
うーんもう出来上がり
こんなに立派な
居酒屋の人気メニュー
キムチ豆まきチヂミどこでもいつでも
居酒屋
開けます
お疲れ様でした今日は
プレミアムからもらった
トップに
キリンビール
飲みます少し涼しくなっても
ピールを最初飲まないと
効かすまない
今日は
秋の楽しいフェスティバルにカッパー
この
[音楽]
ビールのいっぱい
素敵すぎ
ちょっとつけてつけなくても美味しいと
思います
[音楽]
豆まきちゃっくり3回カットするのは
わかるでしょここに食べて
豆まし
ずっと出たらそれもちょっと大人のして
恥ずかしいのでカットした方がいいと思い
ます
辛いやっぱり
青唐辛子入れるとコロッと
顔が変わります
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醤油つけなくても美味しい味
[音楽]
[拍手]
チヂミに乾杯
私はいつも日本の皆さんにお恩返ししたい
です私はすごいお世話になってますので
そういうのこの動画でも何回も言った気が
するんですけど何でした初めてパイとした
のが
忘れられないです
新宿にある
回転寿司でした
本当に日本語も今もそうなんですけど
買ったことでよく聞き取れない自分だった
んですけれども
ルーム名とか大学で日本語を専攻した子で
あの子がさっきそこでパイプしながらあの
人の力で私が
入るようになったんですけどいろいろ
迷惑かけました
迷惑かけたこと考えたら今でももう
ちょっと他に隠れたいぐらい
[音楽]
食べさせて
あれも綺麗なキムチの味
よく聞き取れない自分だったでしょ
回転寿司でその時でもお客さんとかが
卵とか
アナゴーとかこういう注文することはある
じゃないですかおい
卵って言ったのに自分はえここはタバコ
売ってませんとか言ったりもう一つは
そろそろお勘助する方がお土産でちょっと
自分のタッパに入れて
輪ゴムが欲しかったのにまた
本当に私は呼ばないでほしいいつも思い
ながら回答してたんですけどまたはいって
いうからはいって言ったら
輪ゴムを頂戴って言ったんですけどその時
よくコマーシャルで
ワコール
いっぱいでいたんですね
若者お金がないんだって言って
えここではあのお金は貸しません
言ったんですねその人もバッチリになって

ワコもワコもない」って
自分が聞き取れないのにお客さんが
聞き取れないとだって一生懸命ワコムため
お金長いってそればっかり言ってて
とうとうお客さん切れてて
わがままだーって
すっごく浴びた思いはあるんですけどその
たびにその度にあーもう今日で終わりか
なーと思った時
握る職人のおじいちゃんが一致も慰めて
くれたり
少しのことが職人たちがそれが買ったり
するんですねそれを買って
家帰って食べなーって言って友達と私の分
まで買ってくれる
本当にその優しさにはいつからかお父さん
て呼ぶようになって
びっくりと付き合った頃に
紹介したりした
記憶があります
皆さん今回は日本の優しさに
乾杯
[音楽]
こういうモッパンやりながら皆さんに
いろんな日本のいいところあっそうだな
日本でそうなんだよねーと
皆さんが思い出すやっぱり日本って素敵な
国だなっていうの話が私みたいな外国人の
目にはたくさんあるんですね
機会があったらそういう話もまたこれから
もしていきたいと思います今は教室と生徒
さんとか
イベントに行った時に
皆さんに
精いっぱい尽くしたい気持ちや多分そこが
欠点だと思いますなのでまたイベントとか
にあったらいっぱい話しかけてください何
でも私のところからいいところ
貰ってくださいね
韓国料理のことですよ最後にはチヂミで
[音楽]
秋の珍味に
負けてない
じゃん
[音楽]
今日も最後まで付き合ってくれて
ありがとうございます笑顔で
真ん中
[音楽]

🔽Instagram:(見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
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【目次】
0:00キムチ豆もやしチヂミ作りのの初め
0:58 材料紹介 &カット
1:18 生地作り
1:54 チヂミタレ作り
2:06 チヂミ焼き
3:14 ヨンジョンアジュンマホンスルモッパン🍺

キムチ豆もやしチヂミ

🌶材料
キムチ ー 150~170g
豆もやし ー 100
好みで青唐辛子(辛口)

🌶生地作り
卵 ー 1個
チヂミ粉 ー 60g
水 ー 大さじ3 (45g)

🌶タレ
しょうゆ ー大さじ1
ゴマ油 ー 小さじ1

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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19 Comments

  1. 🔽Instagram:(見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja

    【目次】

    0:00キムチ豆もやしチヂミ作りのの初め

    0:58 材料紹介 &カット

    1:18 生地作り

    1:54 チヂミタレ作り

    2:06 チヂミ焼き

    3:14 ヨンジョンアジュンマホンスルモッパン🍺

    キムチ豆もやしチヂミ

    🌶材料

    キムチ ー 150~170g

    豆もやし ー 100

    好みで青唐辛子(辛口)

    🌶生地作り

    卵 ー 1個

    チヂミ粉 ー 60g

    水 ー 大さじ3 (45g)

    🌶タレ

    しょうゆ ー大さじ1

    ゴマ油 ー 小さじ1

  2. もやしとキムチで作るチヂミ 止まらなくなる美味しさが伝わります😋✌
    絶品チヂミを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  3. 昔話とってもおもしろかったです(’-’*)♪
    最近はbibikoのポギキムチでキムチロール作りました‼️めちゃくちゃハマって煮込んでもシャキシャキだし、口いっぱいにして食べるととっても幸せです❤️
    キムチと豆もやしのチヂミもやってマッコリ飲みたいです。

  4. こんにちはー!
    残り物でささっとチヂミ👍
    美味しそうです!

    先日、昔の動画のトッポギやってみました!
    おでん無いので竹輪で(笑)
    美味しかった~( *´艸`)

    簡単、うまいレシピ待ってます!

  5. ヨンジョンさんは、キムチやお野菜を多く摂っているせいか、お肌がツルツル。バイト時代のエピソードに笑いました。とても明るくて、素敵💕

  6. キムチ豆もやしチヂミいいですね~😋豆もやし大好き💕ビール🍺も進みそうですね^ ^今日もレシピありがとうございます。そして素敵なお話しもありがとうございました。急に寒くなりましたが 風邪などひかれませんように 気をつけてくださいね🤗💕

  7. 豆もやしとキムチ、最強のコンビですね👍
    ヨンジョンも聞き間違えましたか「たまご」と
    「たばこ」👂
    私もバイトしていた時、聞き間違えてお客さんがキョトンとしていた事思い出しました〜🤣

  8. ヨンジョンさんは、本当に可愛人、いつも素敵な笑顔と、飲みっぷりのいい所、~もちろん料理もですよ⤴️🥰

  9. ヨンジョン先生こんにちは💛
    豆もやしキム大好きです💛美味しそうだわ
    火曜日が大腸がん、胃カメラなので食事制限するので
    終わったら作ります🤩早く食べたいな(* ´艸`)クスクス

  10. ヨンジョンさん、初めてコメントします。いつもいつもおいしそうな料理ありがとうございます😊材料も家にある物で作れるから、あっ!作ろうっと言って作ってます。今日のバイトの話を聞いて涙が出ました。寿司🍣職人のおじさんが助けてくれたんですね。今わたしは結婚して海外で暮らしていてコロナの渡航制限が始まってから帰国していません。日本🇯🇵の良い思い出を聞いて寂しくなりました。来年の夏までには帰国します。それまでヨンジョンさんのYouTubeに元気もらってがんばりまーす!今度は作り置きできるミッパッチャンお願いします😊

  11. ヨンジヨンさん、今晩は、今日のジョンも家に材料があるので、作ります、それと留学の時そんな苦労があったんですね、日本人でも回転寿司なんて、大変ですよ、まして日本語がまた、分かられない時、大変な思いされたのですね、私日本人でも、学生時代、カフェでバイトして、沢山の注文は、聞かないといけないし、レジにも、お客さんが待ってるし、広いホールを1人で任されていたので、あーお客さんが、来ないで欲しいと、思った事がありました、言葉が分かるのに、いつもそんな事があった動画思いだしました、共感できる〜、また色々な話し、美味しい料理と一緒に教えてくださいね❤

  12. ヨン先生アンニョン( ´ ▽ ` )ノキムチ豆もやしチヂミ良いですね✨美味しそうです🤤

    先生安心してください😮‍💨聞きとりにくいと言えば「ネ」と「デ」
    なのかはたまた「レー」なのかと韓国語で分からなくなる時があるのと同じですので👍

    そえば💡デカ盛りハンターでテロップ拝見しましたよ♫
    ロゼトッポギが気になってます😊

  13. ヨンジョンさんのレシピ大好きすぎて毎週お休みの時に作ってます❤寒くなってきて.次は🍢まねっこしたいです〜♪♪私もビール好きで初めて黒ビール買いました😊レシピ毎週楽しみにしてまーす😆🍺

  14. あれ?輪ゴムとワコムについてのコメントを書いていた途中で、PCがいきなりダウン!・・・数時間後、PC復活しました。再び書いてます。

    しかし、よく訳のわかんない言葉、笑いますよねー。言い間違い、聞き間違い、あるある!もう、笑うしかない!最近は、母国語を話しても誤解されます。

    今日は、朝、日本にいる母(韓国の血100%。それも、ブチギレる怖い系)に電話したら、予想通り、怒鳴られて、一日中凹んでました。でも、先生の動画で立ち直れた気がします。私も半分その血が・・・と思うと、なおさら凹むびですが。でも、ありがとうございます。先生のおかげで、元気が出ました。さて、と。ご飯作ろー♪♪って、頭が一日中真っ白で、何をどうしたらいいのか???あはは。とりあえず、台所に行ってきまーす。

  15. ヨンジョンさん こんにちは😀
    刻んだもやしでチヂミが食べやすそうです。
    豆もやしの豆も焼いたら香ばしそう🤤
    もやしの保管方法を有難うございます。
    これからは、焦(あせ)らずモヤシと付き合えます🙌 🙌
    特に土曜日の午後の1人ランチにもってこい(最適)ですね👍 👍
    私はの褒美にチャミスルのフルーツ味の炭酸割りでと考えてます🙋

    韓国語のパッチムや発音の難しさに悩んでますが、日本語の発音(?)リスニングも難しいのですね。
    日本のお父さん凄ーい!
    イキな方ですね 😉

  16. お昼ごはんに、何回も作りました。これからもずっと〜〜でしょう!いつも、ありがとうございます😊