【豚肉と野菜の春雨炒め】また食べたくなる最強おかず

【豚肉と野菜の春雨炒め】また食べたくなる最強おかず

今回はチャプチェ風おかず【豚肉と野菜の春雨炒め】を紹介しています^^
はるさめへの味しみバツグン！濃いめの味でごはんとの相性ぴったりです♪
一度食べるとやみつきになります！ぜひおためしください^^

■材料(２人分)
豚肉　120g
・しょうゆ　小さじ1
・ごま油　　小さじ1
玉ねぎ　　　1/4個(35g)
人参　　　　1/8本(25g)
小松菜　　　1株(30～40g)
椎茸　　　　2個(20g)
ごま油　　　大さじ1(野菜用)
緑豆春雨　　50g
塩　　　　　少々(お好みで)
黒こしょう　小さじ1/3～1/2(お好みで)

合わせ調味料
・水　　　　　　　　160ml
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・コチュジャン　　　小さじ1
・おろしニンニク　　小さじ1
・味の素　　　　　　小さじ1/2(鶏ガラでも◎)

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#チャプチェ風
#濃いめの味
#炒め煮でカンタン