【小麦粉不要】これ食べたら一番美味しいちくわの食べ方かもって思うはずです。家計の味方“ちくわの磯辺チーズチヂミ”

【小麦粉不要】これ食べたら一番美味しいちくわの食べ方かもって思うはずです。家計の味方“ちくわの磯辺チーズチヂミ”

悪魔のちくわのチーズチヂミをご紹介し
ます簡単なので是非最後までご覧ください
まずちくわから切っていきます4本ですね
これを
薄くスライスします
こんな感じで
薄くしちゃいます
はいこれボール入れていきます次玉ねぎ
ですね玉ねぎ半分スライスしますこれも
薄くスライスでいいです
これぐらいで
玉ねぎを塩で揉みます
塩ひとつまみれて塩でおります
これ塩で揉むことによって水分が抜けて火
が通りやすくなりますあとこの出てきた
水分によってこの後入れる片栗粉との辛
リングも良くなりますんで結構強めに揉ん
でもらって大丈夫ですこれ片栗粉入れます
片栗粉大さじ4ですねこれ全部入れて
混ぜます
あと卵1個入れますそのまま入れて
くださいこれも一緒に混ぜます
はいここにちくわえます
それからチーズチーズ30g
醤油小さじ1小さじ1入れ
ます青のりも入れちゃいます青のりが
小さじ2
本出しが小さじ1/4
はいこれを混ぜます
でチヂミの生地が
完成です
ねはいでは焼いていきますごま油ですね
ごま油適量
全体的に弱火でさっきの生地を焼いていき
ます
こんな色になっていたらひっくり返しし
ください
いい感じいい感じごま油多めがいいですね
はい両面
焼けたらOKですでは
完成しました食べてみたいと思います
僕はチーズチヂミこれ入れるわ
[音楽]
奥深い久しぶりに作ったんすけどうまいお
子さんのおかずにいいんじゃないかな
やっぱちくわ僕も好きなんでねよく料理
するんですけどまぁチコ料理で一番上かな
食感がうまいいやすぐ焼けるんでね簡単に
チャレンジできると思います今日も最後
までご覧いただきありがとうございました
本日はお盆に私がおすすめする料理を紹介
させていただきますまず1つ目この夏限定
で
販売しておりますうなぎステーキ弁当夏の
暑い時期の涙としてうなぎとちょっと
ボリュームがあって嬉しいステーキを一緒
にした弁当になってますのでお盆の時期に
でもご注文いただければと思いますはい
もう一つなんですけども持ち帰り箱を全
解析というお盆にちょうど
持ち帰り用の解析を用意しております
こちらも家に来ていただいたお客さんに
ですねお渡しできたりその場で食べて
もらったりできますのでおすすめしており
ます初盆や法事などにおすすめしており
ます気になる方はぜひ概要欄よりご注文
ください

これうますぎて本当に箸が止まらない…ヤバい…

レシピはこちら↓
ちくわ４本
卵1個

玉ねぎ半分
塩 適量

片栗粉大さじ4

チーズ30g

醤油 小さじ1

青のり 小さじ2
ほんだし小さじ1/4

▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹　しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

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