【韓国料理】もっちり食感の豚キムチチーズチヂミの作り方 本格レシピ

【韓国料理】もっちり食感の豚キムチチーズチヂミの作り方 本格レシピ

Hello,I’m Yoshimi Wada
Today’s Hime-gohann recipe.
I’m going to make Korean Pancake.
Let’s Cook!
Start Cooking
1/3 bunch Chinese Chive
80g thinly sliced Pork meat
pinch of Salt and Pepper
Vegetable Oil
3 tbsp. Flour
4 tbsp. Potato Starch
1 tsp. Chicken Stock Powder
80ml Water
100g Chinese cabbage Kimchi
1 Sliced ​​Cheese
2 tsp. Vinegar
2 tsp. Soy sauce
1/2 tsp. Gochujang
1/2 tsp. Sesami
Done 😀
It’s Done!
Why!
that. .
2 piece not enough
Because I am so so hungry,
I ate 2 pieces
It takes time to prepare until taking a video,
so I ate it before taking
Let’s Eat,again
itadakimasu
Sauteed pork delicious
Kimchi taste Korea pancake is delicious
I prepared a non alcoholic beer today.
itadakimasu
Deliciousness that goes well with beer
Please try it out.
Thank you for watching
Please Subscribe!
See you next time bye

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もちもちした食感が美味しいチヂミは
たまに食べたくなるのですよね。
そしてビールによく合う( *´艸｀)

具材は豚肉を入れて作ってますが、エビとかイカとか
入れて海鮮チヂミにしても美味しいですよ(*‘∀‘)

★豚キムチチーズチヂミ　レシピ
≪材料1人分≫
豚肉（スライス）60g
塩・こしょう　少々
白菜キムチ　100g
にら　1/3束
スライスチーズ　1枚
小麦粉　大さじ3
片栗粉　大さじ4
水　80ml
鶏がらスープ（顆粒）小さじ1

［タレ］
コチュジャン小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
酢　小さじ2
白ゴマ 小さじ1/2

≪作り方≫
１．ニラは3-4㎝の長さに切る。
　白菜キムチは大きかったら食べやすい大きさに切る。

２．豚肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうをまぶす。
　フライパンにサラダ油を入れて加熱し、豚肉を焼き色がつくまで炒める。

３．ボウルに小麦粉・片栗粉・鶏がらスープ（顆粒）・水を入れて混ぜ、
　ニラ・白菜キムチ・豚肉と、スライスチーズをちぎって入れて混ぜ合わせる。

４．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、３．を両面こんがりと焼く。
　食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付ける。

５．タレの材料を混ぜ合わせる。
　チヂミに添えて完成です☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
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