誰でも簡単レシピ!きのこたっぷりバター醤油の和風パスタ!|spaghetti japanese style #short
Thank you for watching.
Since it uses a lot of mushrooms, it has a nice texture and a good stomach, so it is very satisfying to eat.
Everyone loves butter soy sauce! The compatibility of mushrooms is outstanding.
The recipe for this video is here ↓
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[Material] (2 servings)
・ Pasta: 200g
・ Water: 1000 ml
・ Salt: 2 teaspoons
・ Shimeji mushroom: 150g
・ Maid: 100g
・ Salted butter: 20g
・ Garlic tube: 1/2 tablespoon
・ Soy sauce: 2 tablespoons
・ Granule Japanese style dashi: 2 teaspoons
・ Salt and pepper: 4 swings
・ Shredded seaweed: Appropriate amount
・ Condiment green onion: Appropriate amount
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【procedure】
(1). Cut off the shimeji mushrooms (150g) and tear them into small pieces.
(2). Tear Maitake (100g).
(3). Put salted butter (20g) in a frying pan heated on medium heat and add garlic tube (1/2 tablespoon).
(4). Fry the mushrooms and shimeji mushrooms until they are tender.
(5). Add soy sauce (2 tablespoons), Japanese-style granules (2 teaspoons), and salt and pepper (4 shakes), and stir-fry while mixing so that the taste blends well. Once you are familiar with it, remove it from the heat.
(6). Put water (1000ml) and salt (2 teaspoons) in a pan and bring to a boil, and boil pasta (200g).
Boil the pasta in a time that is about 1 minute shorter than the label on the package, and drain the hot water from the pasta.
Put (7). (5) on medium heat, add the pasta, stir-fry while mixing so that the taste blends into the pasta, and remove from the heat when it blends.
(8). Serve on a plate, sprinkle with condiment green onions (appropriate amount) and chopped seaweed (appropriate amount), and you’re done!
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ご視聴いただき、ありがとうございます。
きのこをたくさん使用しているので、食感がよく腹持ちもいいので食べ応えがあります。
味付けは皆大好きバター醤油!きのことの相性がバツグンです。
本動画のレシピはこちらです↓
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【材料】(2人前)
・パスタ:200g
・水:1000ml
・塩:小さじ2
・しめじ:150g
・まいため:100g
・有塩バター :20g
・ニンニクチューブ:大さじ1/2
・醤油:大さじ2
・顆粒和風だし:小さじ2
・塩こしょう:4振り
・きざみ海苔:適量
・薬味ネギ:適量
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【手順】
(1).しめじ(150g)の石づきを石づきを切り落とし、細かく裂きます。
(2).まいたけ(100g)を裂きます。
(3).中火で熱したフライパンに有塩バター(20g)をしき、ニンニクチューブ(大さじ1/2)をいれます。
(4).ぶなしめじ、まいたけをしんなりするまで炒めます。
(5).醤油(大さじ2)、顆粒和風だし(小さじ2)、塩こしょう(4振り)をいれ、全体に味がなじむように混ぜながら炒めます。なじんだら火からおろします。
(6).水(1000ml)、塩(小さじ2)を鍋に入れ沸騰させ、パスタ(200g)を茹でます。
パッケージの表記より1分ほど短い時間で茹で、パスタのお湯を切ります。
(7).(5)を中火にかけ、パスタを入れたらパスタに味がなじむように混ぜながら炒め、なじんだら火からおろします。
(8).お皿に盛り付け、薬味ネギ(適量)、きざみ海苔(適量)をかけたら、完成!
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1 Comment
とっても美味しそうです。
ストックしてる材料で作れるので、明日作ってみます。
ありがとうございます