サックサク！「もやしとパクチーのチヂミ」 | Bean sprouts & Cilantro Korean pancake

サックサク！「もやしとパクチーのチヂミ」 | Bean sprouts & Cilantro Korean pancake

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博打30g
薄力粉
60g
片栗粉30g
ナンプラー小さじ1
水2分の1か
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ナンプラー
大さじ1
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材料（2人分）
—————
もやし　　　　　　　100g(1/2袋)
パクチー　　　　　　30g
小麦粉(薄力粉)　　　 60g
片栗粉　　　　　　　30g
ナンプラー　　　　　小さじ1
水　　　　　　　　　1/2カップ

-タレ-
ナンプラー　　　　　大さじ1
酢　　　　　　　　　大さじ1

ごま油　　　　　　　適量
—————-
【Bean sprouts & Cilantro Korean pancake】
Prep: 8min
Cook: 10min
Total:18min
Yield: 1-2 servings(8inch)

-Ingredients-
・3.5oz(100g) Bean sprouts
・1oz(30g) Cilantro
・as needed Sesame oil
・1/2cup(2oz/60g) Flour
・1/4cup(1oz/30g) Potato Starch
・1tsp(5ml) Fish sauce
・3.4oz(100ml) Water

[A]Dipping Sauce
・1tbsp(15ml) Fish sauce
・1tbsp(15ml) Rice vinegar

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やさい料理家「うーら」
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夫婦ボーカルユニット「ETERNAL JOURNEY」
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BGM「キラキラ」　ETERNAL JOURNEY

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