ネギたっぷりで万能！厚揚げの香味だれがけの作り方 ｜ How to make Deep-Fried Tofu with Fregrant Sauce

ネギたっぷりで万能！厚揚げの香味だれがけの作り方 ｜ How to make Deep-Fried Tofu with Fregrant Sauce

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今日のおかず、もう一品簡単に作りたい…。
そんな時にオススメなのが、厚揚げの香味だれがけです♪
おつまみにもおかずにもピッタリ、万能な香味だれが食欲をそそります！

材料
（2人分）
・厚揚げ　　1パック
・サラダ油　大さじ1
・醤油　　　大さじ2
・酢　　　　大さじ2
・砂糖　　　大さじ1
・水　　　　大さじ1
・ごま油　　大さじ1
・ねぎ　　　12cm程度
・生姜　　　1片

手順
1.　ねぎ、生姜をみじん切りにする
2.　ボウルに醤油、酢、砂糖、水、ごま油を入れ、500wのレンジで1分30秒加熱する
3.　2に1を加えて混ぜる
4.　厚揚げを食べやすい大きさに切る
5.　フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼いていく
6.　焼き色がついたらひっくり返し、もう片方の面にも焼き色をつける
7.　6を皿に盛り、3をかけて完成

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