【ちくわ レシピ】 簡単おいしい！ 竹輪の使い方 3品
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■ちくわとクリームチーズおかか和え
ちくわ 4本（180g）
クリームチーズ 45g ３こ
かつお節 1パック
めんつゆ 大さじ1
万能ねぎ 適量
①ちくわ、クリームチーズを食べやすい大きさにカット
②ボウルにちくわ、クリームチーズ、かつお節、めんつゆを入れる
③しっかり混ぜたら完成
■ちくわとえのきの焼きびたし
ちくわ 4本（180g）
えのき 120g
水 200ml
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
粉末和風だし 小さじ1/2
生姜 5㎝程度
ごま油 小さじ2
①ちくわを食べやすい大きさにカット
②えのきは出来るだけバラバラにせずカット
③フライパンにごま油を入れちくわとえのきに焼き色をつける
④焼き色が付いたら水、みりん、醤油、粉末和風だしを入れ一度沸騰させる
⑤火を止め、粗熱が取れたら生姜を入れ完成
※1日程度寝かせると味が染み込み更においしくなります
■ちくわのかば焼き丼
ちくわ 4本（180g）
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
サラダ油 適量
山椒 お好みで
白米 適量
①ちくわに切り込みを入れる
切り込みを入れる事で味が染み込みやすくなり、縮みにくくなる
②フライパンにサラダ油を入れちくわに焼き色を付ける
※うなぎに近づけるポイントはフライ返しで抑えながら焼く
③焼き色が付いたら醤油、みりん、酒、砂糖を入れちくわに絡める
④器にご飯を盛り付け、ちくわを乗せて山椒かけたら完成
◆目次
0:00 ちくわとクリームチーズおかか和え
1:28 ちくわとえのきの焼きびたし
4:01 ちくわのかば焼き丼
7:01 いつも最後までみてくれてありがとう^^
■他のちくわレシピはこちら↓
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即席ちくわパン
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9 Comments
美味しそうです
あっさり オツマミが好きなので、お気に入りは1番目💕 ちくわで蒲焼き は見た目で一瞬騙されそうです😊🎶 ひと口めは蒲焼きって…面白くて吹きました〜😆🎶
ちくわはいつも冷蔵庫に入っているので、今日にでも作ってみます😊蒲焼き出来上がりは蒲焼きに見えますし、食べたら蒲焼き間違えないと思います👌
竹輪。。。確かに何時も冷凍庫に入っています。うどん、おでん、磯辺焼き、お弁当に入れるぐらいです。美味しそうですねぇ！作ります(^_^)
🍒ホイホイ🎶酒🍷のつまみに🎶させて頂きます✨😌✨🍒
🍒✨wow !! つまみに✨最高!!🎶つまみとなると🎶✨頑張って✨作るデェ～✨🎶🍒
🍒う～ん✨蒲焼!! 作ッたるデェ～✨🎶つまみにして✨🎶呑んだるでぇ～ッ!🎶🍀😌🍀🤭💞🤭🎶🌷
🍒料理音痴🤭のアッシにも🎶出来るですね🍀😌🍀🍒🎶
🍒🍀😌🍀ノブ様の✨素早い御返信✨最～高～ッ!🎶💞✨🍒