★まぐろ花びらのカルパッチョ丼★の作り方
今回はまぐろのお刺身を使って簡単に作れるカルパッチョ丼を紹介致しました!そのまま食べても美味しいカルパッチョですが、ご飯と合わせることで旨味を増しています。オリーブオイルがにんにくと醤油にぴったりです。まぐろを花びらにしたことで斬新で贅沢な丼になりました。
★ cookpad:https://cookpad.com/kitchen/33303187
■ 材料
★まぐろのお刺身 一切
★ご飯 丼1杯分
★ベビーリーフ
★玉ねぎ 1/2
★にんにく 1
★味付け海苔
★オリーブオイル 大さじ3
★醤油 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
★塩胡椒
音楽:https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/jazzy-frenchy