【らくらくクッキング簡単時短】ちくわの肉巻き
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今回のテーマは「行楽弁当のおかず」
ゴールデンウイークにオススメのお弁当のおかずを紹介します。
ちくわの肉巻き
<材料(4人分)>
・ちくわ 4本
・大葉 4枚
・スライスチーズ 2枚
・豚バラ薄切り肉 200g
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ1
(a)
・焼肉のタレ 大さじ2
・水 大さじ1
<作り方>
① ちくわは、縦に切り込みを入れて開く
② チーズは、2等分に切る
③ 大葉とチーズを重ねて丸め、ちくわに挟み、豚肉で巻く
★チーズがちくわの外に出ないように注意!
④ ③の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす
⑤ フライパンにサラダ油を熱し、④を転がしながら焼き、
表面に焼き色が付いたら、蓋をして8分位弱火で蒸し焼きする
★焦げないように注意
⑥ フライパンの油をペーパーなどで拭き取り、火を止め、
(a)を絡ませる
⑦ 斜めに2等分に切ったら完成!
チャンネル登録よろしくお願いします。
https://bit.ly/2we6LUW
沖縄テレビ「ウィン♪ウィン♪♪」公式HPでも公開中
1 Comment
美味しそうです♪チャンネル登録(95)させていただきました^ ^
わたしも動画をアップしているので、よければ見てみてください💕