バターなし、牛乳なし、小麦粉を使わない『ホワイトソースの作り方』ビーガンベシャメルソース グラタンやシチューに使える Vegan, gluten free Bechamel sauce
バター、牛乳、小麦粉を使用しないホワイトソースの作り方レシピ。
乳製品のアレルギー、グルテンアレルギーのある方が食べられるように、作ってみました。
小麦粉の代わりは米粉ではありません。
グラタンやラザニア、シチューなど、いろいろな料理に使えるホワイトソースです。
そのつど、そのつどポイントを交えて作りました。
◆料理ブログで発信しています。
https://fooddesignuk.net/foodiekitchen/
◆グルテンフリーひよこ豆粉 アマゾン
◆グルテンフリー ひよこ豆粉 楽天
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%B2%E3%82%88%E3%81%93%E8%B1%86%E7%B2%89/
#ビーガン、グルテンフリーホワイトソース
2 Comments
スペルト小麦「ファッロ」は麦の原種でアレルギーにならないとコミックボンボン「天使のフライパン」で見た。
残念乍連載中廃刊になった。
失敗しないホワイトソースで検索して、こちらの動画へ導かれてきました。とてもわかりやすい手順で、よかったです。
他の動画も、映像がとても美しく、わかりやすいです。チャンネル登録します!💕