【チーズ好きにみてほしい🧀】濃厚チーズマカロニグラタン#shorts
チーズの量がやばすぎる今日は
濃厚チーズマカクだ玉ねぎ半分をスライス
ベーコンは細切りに
塩水を作ってエビをかいて送り水分
拭き取りお酒でもみもみフライパンに油を
ひいてエビを焼き
焼けたら一旦待機ベーコンに焼き色つけて
玉ねぎを加えてお塩を少々しんなりしてき
たら引き上げますバラを溶かして小麦粉を
入れじっくり炒めて牛乳をダマにならない
ように3回に分けて入れますひたすら弱火
で焦がさないように
混ぜ混ぜ
[音楽]
チェダースライスを大量投入クリームと
混ざればOKです
マカロニを入れてお湯を切りクリームへ玉
ベーコンも加えて混ぜ合わせ
醤油で味付け
忘れてたエビを加えてグツグツしたら
グラタンクリームチーズクリームチーズの
順で入れ最後にこれをトースターへチーズ
がとろけてこんがりすれば出来上がり
こんにちはタカタクです♪
今回はチーズ好きにはたまらん!
たっぷりチーズを使った
濃厚チーズクリームのマカロニグラタン☆
▼ショートでしゃべりきれない分はココで▼
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
冷凍えび 8尾
(解凍用 お塩大さじ1 お水500cc)
酒 小さじ1-2
たまねぎ 1/2個
ベーコン 50g
油 小さじ2
マカロニ 80g
バター 30g
小麦粉 大さじ2
牛乳 240cc
チェダースライスチーズ 7枚
しょうゆ 小さじ1
とろけるチーズ 80g
粉チーズ 少々
〈作り方〉
①冷凍エビを塩水に入れて解凍する
②たまねぎはスライス
ベーコンは細長くカット
③①のしっぽをとり水気を拭き取り
ボウルへ入れ酒をもみこむ
④フライパンに油をひき③を中火で焼く
2分ほど焼いてひっくり返して火が通るまで
1分半ほど焼いて引き上げる
フライパンはキッチンペーパーでサッと拭く
⑤つづいて弱めの中火でベーコンを3分ほど焼き
たまねぎスライスを加え、お塩少々ふりかけ
しんなりするまで4分ほど炒めて引き上げる
※油が少なければ小さじ1-2追加で入れる
⑥マカロニをパッケージの表記通りに茹でる
⑦フライパンにバターを入れて溶かし
小麦粉を加えて弱火で2分炒める
ダマにならないように牛乳を80ccずつ
3回に分けて入れクリームを作る
1度火を止めてチェダースライスを加え
混ぜ合わせる
⑧⑦へ⑥と⑤を加えて混ぜ合わせ
しょうゆで味付けしエビを加えて混ぜ合わせる
⑨⑧がグツグツしてきたらグラタン皿へ入れる
まず半分を入れ、その上にとろけるチーズを
分量の半分のせる。残りの具を全て入れ
とろけるチーズをのせ
最後に粉チーズを振りかける
⑩⑨をトースターでチーズがとろけて
こんがりするまで焼き上げたら
できあがりです!
よかったら参考にしてみてね♪
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話!
カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介!
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#グラタン #チーズソース
24 Comments
いつもお世話になっております、おっちゃんですがなf(^^;
この人じゃがいも料理の人かと思ってた
断食4日目には見るべき動画じゃない…
話させてもらいます〜が苦手だったからなくなってうれしいです🎉
飯テロやめろおおおおおお!(*´﹃`*)ハラヘッタ…
ダイエット中…
自分エビアレルギーなのでエビの代わりに、じゃがいもでも良いかもですね!!
これぐらいやったら出来そう、エビじゃなくておじゃがとかでもいいしね
お腹減ったー😂
焼いたエビの匂いが嫌いなのわたしだけですか
忘れられるエビwwwwww
美味そうやしクセのない囁き声がいい
こんなん見たらお母さんにレシピ教えて作ってもらうしかない😊
美味しいとは思うけど、塩気と一口での満足度=飽きの速さも凄そう。
じゃ、─────じゃがいもじゃない…だとッッ…!?
ポティトを使わないレシピもあるのですね!
飯テロだぁジュルリ
ポテェィトがないだと
芋どこだよ
チーズ好きです!🧀🧀🍤
ベシャメルソースにスライスチーズ!
こんな至福がありましょうか…さっそく作ります🎵
こ、これはとんでもぬぇカロリーだぜ、、🤤
今日はお芋はお休みなんですね(笑)。
ベシャメルソース作るのが面倒ですよね。牛乳で解くのは良いのですが、3回に分けるのが面倒かと。
市販のグラタン・ルーは、その意味で偉大ですね(笑)。では。
チェダーチーズはどこの使ってるんだろ🙄