【タレも手作り】新タマネギを使った、チヂミが美味い。 #cooking #food #レシピ #旬野菜

こんばんはミ太郎です今日は新玉ねぎを
使って
美味しくて簡単なチヂミを作っていきます
まずは新玉ねぎ1玉を
薄くスライス
ニラ半束は5cm幅にカット
具材はこの2つだけあとは片栗粉と薄力粉
鶏ガラ顆粒とお水を入れたらしっかりと
混ぜていきますこれで生地の完成
焼く準備ができたらごま油をひいた
フライパンに生地を流して
片面に焼き目がついたらくるんとお皿を
使って上手にひっくり返すもう片面も
焼け目がついたら食べやすいサイズに
カットこの時縮みが熱いので
火傷には気をつけよう僕を熱くて触れ
なかったあとは今回特製のタレも準備し
ました切ったチヂミをお皿に盛り付けて
いりごまかけたらタレにくぐらせ
熱々をいただきます
めちゃくちゃうまい
美味しくて

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