しいたけの肉詰め～てりやきチーズ（藤沢産食材：シイタケ）
地産食材で簡単クッキング藤沢5分
心に耳は下川崎です木村の底です今回はしいたけの肉詰め
エリア機チーズを作りますはい私をよくピーマンの肉詰めを作るんですが今回しいたけ
なんですね
はいまんまるで可愛いお弁当やおつまみにもぴったりな1品です
3月の食材は藤沢産のシイタケを使います
今回はデリ秋鮭の肉詰めです
材料4人分はご覧のとおりとなります
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シイタケは軸をとってみじん切りんして傘は10時にかなり切りにします
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玉ねぎはみじん切りにします金を作っていきますした柄式肉に塩を入れてよく
混ぜ合わせます
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俺とのーらい混ぜとけばいいんですか粘りが出るまで混ぜていきます
に神切りにしたシイタケなぜかを入れます
と魂 nelly
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たまあでもを剥いてすりおろしたショウガとニンニクも得ていけます
これ全部また混ぜるんですね
しいたけのひだの部分に片栗粉をふりかけます
肉詰めを作っていきます
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ためのなかっ
はいチーズを入れていきます上に乗せるんじゃないんですねはいチーズが出てきて
しまうのでしっかりと中に閉じ込めますああ
関学はって子はチーズがとろける感じですね
にシイタケを載せましたん
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悪く形を整えます
確狩り顔全面にかけて焼いていきます
お肉を焼いていきます
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お肉の面から a ていきます
焦げ目がついたらひっくり返します
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蓋をして弱火で焼き上げます
ペーパーがありますか
という数に反映気が付いてますね
取り出したフライパンで誰を作っていきます
余分な油を拭き取ります
タレを作って絡めていきますはい同じフライパンでですね大敗を酒としょうゆ ad へ
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た水といっ
milly
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朝頭に増え
弱火で混ぜ合わせます
肉詰めを目指して絡めていきます
肉詰め全体にタレをからめます
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お皿に盛り付けタレをたっぷりかけてください
最後に小ねぎと白ごまを散らします
これでしいたけの肉詰め照り焼き2チーズの完成です
この言ってよいととっても手軽に出来ましたねはい
オーガなどを加えてアレンジしてもおいしく召し上がれます
それではしいたけの肉詰めいただきまーすいただきます
甘めのタレは室に行くと
しいたけの中にもすごく沁みててすごい美味しいですね
お子さんも好きな味だと思いますはい
チーズがとろける肉詰お試しください
＃1349 ふじさわごはん 2019年3月25日(月)～3月31日(日)
