【お弁当作り】「え、ちくわがこんなにうまいの?」ちくわとひき肉の唐揚げbento#916

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
 ごはん
 ちくわの唐揚げ
 海苔巻き卵焼き
 オクラのゆかり和え
 ミニトマト

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ちくわの唐揚げ
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<材料>
 ちくわ…5本
 ひき肉…50g
 片栗粉…大3

(下味)
 おろしニンニク…小1/2
 おろしショウガ…小1
 酒・しょうゆ…大1/2

<作り方>
①ちくわは切り込みを入れて開き、ひき肉を詰め3等分にカットする。
②ポリ袋に1と下味を入れて揉み込み、暫く置く。
③2に片栗粉を加えて振りってまぶす。
④フライパンに油大2〜3程度熱し、2を側面から転がしながら5〜6分揚げ焼きする。最後の1分は切り口を焼く。

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オクラのゆかり和え
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<材料>
 オクラ…5本75g
 塩…小1/2

(調味料)
 カンタン酢…小1
 ゆかりふりかけ…小1/4

<作り方>
①オクラのガクの角を削ぎ、塩で板ずりする。
②600wレンジで1分強加熱し、冷水にとって水分を拭き取る。
③調味料を加えて和える。

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海苔巻き卵焼き
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<材料>
 卵 … 1個
 和風だし … 小さじ1/4
 砂糖 … 小さじ1/2
 水 … 小さじ2 ~3
 焼海苔…1/3枚…半分に切る。

<作り方>
①卵を割り、材料すべてよく混ぜ合わせる。
②熱したフライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③真ん中に海苔を乗せ、両サイドを折り込んで手前に巻く。
④同様に繰り返す。

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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

46 Comments

  1. めちゃくちゃ美味しそう😆
    私も弁当作りの動画始めて始めてちくわの偉大さがわかりました🎉

    参考にさせていただきます‼️

  2. お弁当考えるの大変で、お惣菜とか冷食詰めだした私ですが、簡単ながら見た目も良く、節約になりそうなレシピ動画ばかりなので。もう一度主人のお弁当作り頑張ってみようと思いました。ありがとうございます。

  3. こんばんは🤩。こっれは〜もう〜メチャクチャ美味しそうです❤それに〜可愛いですね〜❗まさににぎりっ娘ワールド全開〜❤そして〜なぜか〜今日は〜とってもにぎりっ娘さんの動画に癒やされてます〜食欲がなくて困っていたのですが、これは❤❤❤お腹すきました〜早速明日の夕飯に作ります❗❗思い出しました〜❤ちょっと良いちくわでエビマヨ〜いまだに我が家の大好きなメニューです❤今夜も可愛い白のブラウスでギンガムチェックの似合うにぎりっ娘さんはイッポ🤩❤👍追伸〜ドライヤーはPansonicの高めの物を愛用しています。息子のリクエストでにぎりっ娘さんのハンバーグ再々注文しました〜❤

  4. ドライヤーはこの間、セールで5千円のが3千円になっていたのを買いました!いつの日かダイソンのドライヤーが欲しいです😊

  5. ちくわの唐揚げ、コロコロしててカワイイ💖
    5:45 ちくわが逃げていく時の効果音www😂😂
    ドライヤーはパナソニックを使ってて、値段は¥5,000くらいです😊

  6. ちくわって揚げると美味しいの、何ででしょう?
    今日天ぷらにしたところだったので、またちくわ買ってこなきゃ〜
    おくらの板ずり、どうしても手にトゲが刺さる気がして痛くて素手で出来ないからビニール手袋してます…

    ドライヤーは値段忘れたけど(テスコムの5000くらい?)とにかく風量重視です!笑
    おまけでマイナスイオン出ればいいかなぁくらいで。

  7. ちくわの肉詰め美味しそうですね
    ちくわはあるけどひき肉がない明日買ってきて作ります🎵
    オクラのゆかり和え美味しそうですがうちのダンナのゆかりがダメなんです😢でも、私はスキなので作って一人占めしてやろう🤭

  8. こんばんは~丁度冷蔵庫にちくわ有りま~す🙌
    明日ひき肉買ってきます。前ににぎりっ娘。さんの動画でちくわの肉巻きがあったと思うけど、すっごく美味しかったので今回もめっちゃ期待しちゃう

  9. 竹輪の唐揚げだって⁉️Σ(゚ω゚)
    ちゃんとお肉入ってるのに、ヘルシーで、経済的で、美味しいなんて、サイコーじゃないですか💕( *´艸`)うふふ

    パパさん、ドライヤー落としちゃったんですね💦(´ε`;)ゞ
    わが家でも至る所で落下事故おこってます💦(*T^T)

  10. ひき肉は冷凍庫にあるし
    ちくわも買い物時大体買うからやってみます。ころっとして弁当に最適😮個体だから!
    にぎりっこさん、ひき肉自体には味入れなくてよかですか?

  11. メインも卵焼き、オクラも美味しそう😍
    今日は甘酢マヨチキンだったので、今度の挽き肉が安い日に作ってみます🎵

  12. ほんといつも美味しそう🤤
    これも弁当の新メニューに登場させていただきます😊
    いつも参考にさせていただいてます🙇‍♀️鶏肉と茄子の甘酢絡めたものは(名前忘れて😅)我が家の定番メニューとなりました🎉

  13. ちくわに挽き肉を詰める💡考えそうで
    やったこと無かった〜🫨なるほど!
    美味しそうだなあ💕ちくわ買ったばかりだし、明日のお弁当に決定👍**
    やったー!新しいおかずが作れる。
    にぎりっ娘さんいつもありがとう🤗

  14. 竹輪 美味しそ😋
    コスパも最強💪さすがにぎりっ娘ちゃんᥫᩣ ̖́-
    海苔の卵焼きも美味しぃんだよね
    あっ!ドライヤー‼️
    家のゎ息子がバイト代で5,000円位のやつ買って、それを皆使ってる(笑)自分で買うならドンキで安いやつだね(笑)

  15. うちは6000〜7000円くらいの、「SALONIA(サロニア)」というブランドのドライヤーを使ってます!
    風量があって髪が早く乾くのでオススメです😊

  16. ちくわの唐揚げ美味しそう!しし丸(忍者ハットリくん)もびっくりですね(笑)
    ドライヤーは、パナソニックのナノケアを使用してます。3万円です!ほら、長く使うものですから(白目)でも、指通りやツヤ感が全然違います!

  17. ちくわ、鶏ミンチ、冷蔵庫にあるので!明日のお弁当に早速作ります〜あと海苔巻き卵焼きも!全部パクり😂

  18. 竹輪〜、絶対いつも家にあります。これやってみたいです!あと、ドライヤー!お勧めは断然ダイソンです。風量がマジで違うです。

  19. ちくわのポテサラ挟みは、たまに作るけど、ミンチ挟むの思いつかなかった!流石にぎりっこさん❤素敵すぎる✨✨

  20. 昨日ちくわを買い、磯辺揚げにするか
    悩んだけど、こちらを作ろうと思います♪
    ボリュームもあるし、夕食のおかずに
    作ってみよう♡

    ドライヤー、うちはコストコで購入した
    2000円台のを使っていますが
    風量もあるし、髪の毛の長い娘の髪も
    今までより時間短縮で乾かせます!
    ただ、音が大きいのが欠点です💦

  21. 肉だねに下味つけるのかと思いきや、成る程‼️目から鱗‼️これはお手軽で良いですね~
    沢山作って余ったポテサラを竹輪に挟んで薄く衣付けて揚げ焼きも美味しかったです。竹輪って素敵‼️

    ドライヤーは長年Panasonicですが、旅先のホテルにあったダイソン、何か良かった気がする🎵
    美容室のドライヤーも髪にダメージ少なそうなので、おいくら万円?と聞いてみたら、めちゃくちゃ良いお値段で諦めました‼️
    夏場は自然乾燥派ですっ😆

  22. ドライヤーは、私と娘は38,000円ぐらいの使ってます❤
    旦那は、パナソニックの18,000円ぐらいのです!
    旦那は扱いが雑なので3代目のパナソニックドライヤーです😂

  23. ひき肉に生姜たっぷり入れたいなと思ったら(笑)
    生姜まみれもいいけど他の食材の味しなくなったら悲しいから控えめに入れて作ってみます

  24. こんばんは〜😊
    にぎりっ娘さんは本当にキュートで可愛い😆
    早速ちくわ買いに行って明日のお弁当に入れまーす‼️

  25. 竹輪とひき肉のから揚げ、絶対美味しい😍
    おつまみにもなりますね。
    さりげなく違ったBGM😊
    ドライヤーは「nobby」という、美容室でも使われているものがお勧めです。
    単純に、乾かすだけならば一番安いので十分。私も使っています。3,000円くらいかなぁ。

  26. ドライヤーはNobbyって言うドライヤーがおすすめですネットで5000円台のドライヤーです。あとは、パナソニックのドライヤーです。これも5000円台ですどちらも業務用です検索した出てきますよ。

  27. いいねえ。毎日主人にお弁当作っているので早速作りまーす。まな板すごくいいですねえ。形がすごくいい😅

  28. ちくわの挽き肉挟み焼き美味しそう!
    おくらのゆかり和え今度やって見ます!
    白菜のゆかり和えならよくやるのですが、ゆかり和えさっぱりしてて美味しいですよね♥

  29. 深夜に目が冴えてしまって 久しぶりに来ました♬
    ちくわはチーズ入れてフライにしたことあるけど まさかのミンチ!😁
    これはやらなきゃです!
    私のドライヤーもめっちゃ古い安物使ってましたが
    ついにスイッチの部品がパーン!って取れて 動くけど止めるのか大変で笑笑
    思い切ってパナソニックのナノケア買いましたよ!
    髪もするんとまとまるし 
    その後ヘアオイルつけて寝たら寝グセゼロ〜♬🎉何顔に当てて水分補給までできるなんて♬ 2万数千円でしたが 買ってよかったかも〜〜

  30. 初コメ失礼します😊最近は弁当作るようになり、参考としてYouTuber見るのが楽しみでちくわとひき肉とかやってみます😋

  31. 私もドライヤー5000円くらいのを使ってましたが中の部品が落とした衝撃で壊れたらしくカラカラと音を立てて怖かったので思い切っていいやつ買ってみました!復元ドライヤーという商品でマジで神がサラサラになります✨❤