韓国料理教室～納豆チヂミ～

韓国料理教室～納豆チヂミ～

黒分ありませよう全ギです
今日は日本を代表する発行食材などを使ったチヂミをお伝えしていきます
子供のおやつにもピッタリですし何か1品足りないなぁという時に簡単に作れますので
ぜひ作ってみて下さい
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では材料説明です
ナットチパック50秒の部分です6足の誰も使用していきます次にお野菜
たまあねぎーこ名義えのき
それぞれ細かく刻んでおいてください
フェイス続きまして調味料はですね
しようと補佐とこれをを水で溶いてしっかりとかしていきます
やっぱ恭子鍋は小麦粉を使用しています
では早速作っていきたいとおもいますまず雑踏ですね学校は彼子ですね
かけていただ言って
ルークあいる程度あまりネバネバをしたくないので
調味料が全体に合わせる程度ですねこのぐらいでため伐採後れゴールの中に加えてい
ます
ゴールに材料を加えたら一度この具材をすべてなぜ合わせていきます
全体的にもじゃあはされましたそしてのつ切り塩とさそうにん子です加えています
てしっかりととかしてください
なんと縮みはですね隠し味にお砂糖ちょこっと加えていきます
接することによってねこマンモブって上がりロスし
なとは思っている乳酸菌量に増えるという感じはれています
しっかりと塩と砂糖が書けたらうざいねまたに入れていきます
[音楽]
ここでまたさクリッと混ぜ合わせたら最後に粉ですね加えていきます
[音楽]
この日高ですねえええ
ガー60ブログ全量を加えていきます
でここでもですね混ぜすぎないように気を付けて下さい
粉が残っている状態で大丈夫です
ざっくりと混ぜ合わせからここでちょっとこの記事めかせていきます
はいえーではですね生地のし5分ほど寝かせました
そうすることによって水分とコナーがしっかりと
混ぜ合わさって吹く時に崩れずに焼き安くなっていきますのでちょっとでもいいので葱
子はミカセ飛ぶようにしてください
いで受けいきます
阿部らですねー今日白もバーグラー用意していますが曲の音サラダオイル
に良いのねないものを使ってください気をつけていただいて火は弱火です
油の若干王命をフライパンに対して弾いていきます
全体的に
だがしっかりと行き渡る料
1mm で脂が張っているような状態を保つようにしてください
これをですね今日は10頭分に分けて焼いていくので最初にですね
南東文化分けていた方がいい
えっ
投げていきます
大さじ1今日フライですね
フライパンの中で拾えるようにしていきます
このチヂミは分厚く薬よりも数偶数9焼いて行ったほうが美味しいので
べく薄く広げていきます
ぜーんぶのシミが帰ったらちょっとに火を強めていきます
大生中火具合ですね
上で表面が
寒いとしてくるまで出来上がっていきます
こういう一個一個小さいサイズでチヂミを焼く時に最初から強火で焼いてしまうと最初
に入れたものと後半に入れた方のおやき色のムラが出来てしまうのでできたらねあのー
最初弱火で値段だ全部の縮みが入った状態で火を強めていただいて何台駅
飲んでいくというのがね消えてきていくポイントになっていきます
音一上げていきます
作はですねあまり記事が入ったらいじらない触らないようにしてください
徐々に徐々にですね
を最初に入れたものの縁が茶色くなってきますので縁が茶色くなってきたら一度村を
ひっくり返してみてしっかりと焼き色がついてから返していきます
油を若干本命に家ことによって小麦粉だけでも目10深匹とした食感に仕上がっていき
ます
逆に油をたっぷり引くのが嫌な方の場合はちょっと油を少なめにして小麦粉の量若干
減らして片栗粉二階てあげるとき地金カリッと仕上がっていきます
ではに対しています
[音楽]
今後リク返野球をつけて
ではですね火を弱火にして一度
さらに上げていきます
[音楽]
宇津木性の良いザルに上げてあげるとしてみようでちょっとせずねカリッとした状態を
に持ちますのでね
jal などにあげてください
で何とも知事に完成です
[音楽]
なくと縮み完成です
今回はですね相手チヂミのタレを用意していないんですけども
そのままでも十分下味がついていますその他オススメのトッピングとしましては
宮中 t ザンバーになくは細く千切りしたものをこの条文を持って
パでウーど

「自分で作ってみよう！韓国料理！」教室がコロナ禍の中、昨年5月からスタートし、ネット配信にて皆さまに調理動画をお届けしています。

今回は全香美先生による「納豆チヂミ」の調理法をお届けします。全先生はミシュラン店「松の実」オーナーの伯母を通して韓国料理に携わり、現在は東京サロンにて韓国料理教室を主宰されています。

日本の健康食品納豆を使い、子供の間食にも大人のおつまみにも合う「納豆チヂミ」にこの機会に是非、挑戦してみてください。

制作：駐日韓国文化院

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