【秒でなくなるおつまみ🍺】ちくわのチーズ磯辺揚げ　#shorts #デリッシュキッチン #おつまみ

【秒でなくなるおつまみ🍺】ちくわのチーズ磯辺揚げ　#shorts #デリッシュキッチン #おつまみ

チーズをたっぷり詰めた満足感のあるちくわの磯辺揚げをご紹介！カリッとした衣とのびるチーズが美味しい、おつまみにもぴったりな一品です。

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■材料 (2人分)
・ちくわ　4本
・さけるチーズ　1本
・サラダ油　適量
☆衣
・薄力粉　大さじ3
・青のり　小さじ1
・冷水　大さじ3

■手順
(1)さけるチーズは縦十字に切る。ちくわ1本にチーズ1切れを押し込む。同様にして計4本作る(チーズちくわ)。(チーズが押し込めない場合は、ちくわに縦に切り込みを入れて包むようにして中に入れましょう。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
(3)鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて170℃に熱する。チーズちくわを衣にくぐらせて鍋に入れ、きつね色になるまで揚げる。

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