【めんつゆで簡単!】豚の生姜焼き
kau kau kau kau kau
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Hi Ho
【材料】2人前
・豚ロース肉 生姜焼用 400g
・塩こしょう 適量
・片栗粉 適量
・ごま油 適量
・めんつゆ 100cc
・おろししょうが 20g
【手順】
1)豚ロース肉の両面に、塩こしょう・片栗粉をまぶします。
2)熱したフライパンにごま油を入れます。
4)中火で豚ロース肉を焼きます。
焦げ付かないよう、裏返しながら焼きます。
5)全体的に火が通ったら、めんつゆ・おろししょうがを入れます。
6)お皿に盛り付けて、完成です!
【ポイント】
豚肉に片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がります。
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1 Comment
玉ねぎ無いんか