韓国人が作る本場のキムチチーズチヂミ(김치치즈전)の作り方|韓国では雨の日これを食べます
今日の目には
とはキムチジミーアヒム子3勤務地ジミンはキムさんを知事にし地味にして
木内 g ですか
龍は9席
韓国では雨が降る時にメリモモタるんですね
縁も乗っていは韓国の代表的なものは二地味ですね
今日はキムチを入れたキムチチヂミそして最後にチーズをトッピングした
キムチチーズ時染みをつくってみたいと思いでマザーの韓国のチヂミを作る時にあの
普通の小麦粉から全部作ってもいいんですけど
簡単に地味用のものがありますそれはブッチンカールというものです
これですね
で私の理想いうとこの分チンカルっていう爺みよう等
そして木々ンカルっていう揚げ物用があるんですけどそれを半分半分を使うことによっ
てよりカリッとした
まあ仕上げができるんですけど今は縁からしかないので
定番の爺3の作り方でやってみたいと思います
何度も言いましたけど市場
授業なのは
説明を説明書を読む
a 棟マザーのこれは500g ないですね500g の基準でお店800ミリって
書いてますねこれ全部使う人
全部使うときじゃなければ水はこの量で
この量に合わせては終わっていればいいのかなと思いますね
まず今日はこれが半分くらい使うかなと思います
ちゃんとは測れないけどねまぁ
でこれ4分の1ぐらいなのでお水を入れるんですけどここでカリッとした感を出すコツ
があります
まず第一絶対冷たいものを入れるべきなんですで冷たいものっていうとまず
麗水ですね一番冷たい水を入れます
あるいは氷水でように言っています
200グラムとかでいいんですよ
[音楽]
手を水の量はまあ入れながら調整すればいいのかなと思う
dare
分
がっ
[音楽]
まぜまぜ混ぜますばかりないですね
また入れもなぁ
me
ん
ヤップと今お水が全て高なじんで少し
ぽろぽろの状態にはなったんですけどまだ硬い方なんですね
もう少しれます
ここで気をつけなければいけないのがお茶のキムチの素をたくさん入れる場合なんです
よその時は水を少なめにした方がいいですね
キムチの素を入れることによってまぁ風味が出るしそれなりのあーそれなりに味を出し
やすくなるのでキムチの素があれば入れたほうがいいですね
もう少し入れてもいいのかなと思うんですけど私はこの
ぐらいがいいと思います
キムチはまずあの用意したんですけどこれの日本で買った韓国どうキムチ
まあ
何だろうねまあ韓国の人が作ったかどうかわかんないですけど一応の市販されている
韓国の気持ちって言うんですね
で少し
うんすっぱい味はするんですけど
まぁちょっと足りない何位でも日本で売ってる日本のブランドの毛虫ではないですね
で観光の気持ちの場合空がたくさんついているのでそういったキムチの場合は少し子
具を除いてから入れた方がいいですねで今のそんなに入ってないのでこのぐらいだっ
たらこのまま入れても保ってるべもしでかいのが嫌な人はハサミで短く切って
入れるようにしてください私少しあのハサミ入れますねえっ
[音楽]
でこのぐらいの気持ちだとあのまな板を汚したくないしまあこのまま切ってもいいん
ですけどあの綺麗に切りたいって言うとかやるんですかあの気持ちを5キロを買ったり
とかで
でその時はまな板で綺麗に切ったレディースんですけどその時にまな板をあんまり汚さ
ずに汚さずにすむコツがあります
どうすればいいのかっていうとどうキムチを着るときにまな板に少し水を塗ってから
切るようにするとそんなに汚れが目立たないようになります
ただの時間が当たったりするとまあまあどうしてもキムチのは後はつくんですけどそれ
は後でも入ったとかで消せば大丈夫からもう
この量だと気持ち今後れているぬ
あーもういいですね色してますねー
でここにネギとちゃ郷中好みで入れてくださいで長元紅茶赤いやつもあるんですけど
赤いのもう半分ぐらい入れるとまぁ色はまあ良くなりますこれかないのでこれはもう
いいよつけてねまあ少しだけ入れます
でこれも
ええええええ
包丁で細かく切って入れても良いんですけど私の場合はこのまいります
これですかねネギも
でも
ネギはもともと韓国に許可っていうのがありますよ
ぱぎん家を作る時に入れるあの細いネギあるんですけど
万能ネギみたいな操作ただ版の音がな花が開いてるんですけどちょっとっていうのは中
はしっかりしている
普通のネギの細いやつですねそれを切って入れたほうがまあもともと定番の
んですけど今ないので普通のネギを切って入れました
でここでですねまぁこの暗い色でもいいんですけどもしあのキムチがちょっとねああ
これで美味しくなるのかなーっていうちょっとねもう疑問が
できたりする人いると思うんですけどその時に見栄えも良くなれば辛さも出せるって
言うことでここであの量の調節ですを者のキムチが甘いようでしたら
唐辛子の粉を入れますそしてキムチがとても辛くてもう少し甘さを出したいという人は
砂糖を入れてもいいんですけど
砂糖を入れる前に入れるのが
たまねぎですここにタマネギの4分の1ぐらいを切っても入れてもいいと思うよ
私の場合は辛さを出したいので唐辛子の粉を少し入れます
ん
の万円ですね
のんですよ
[音楽]
はいこれでメリものが完成しましたでここでこのまま焼いてしまうと回答した感じが
2%足りなくなっちゃうので
これを冷たくしてから焼くようにしましょう
なので少し冷蔵庫の冷蔵庫で寝かします
それでは準備ができましたのでこれから焼いてみたいと思います
はい火をつけて
ん
オリーブオイル
少し多めかなん
[音楽]
車
半分ずつにしてニーマン焼いてみましょうかね
でこのぐらいにおいて少しあの薄服ですね
を吸うくん
薄くなるまでをしてあげます
薄い方がわかりとした感がもう出やすいっていうのもあるし
まぁ食べる時も美味しいですね
でこのままで待つんですけどいつひっくり返せばいいのってやの質問を決行されたり
するんですよ
5やればいいのかっていうと上の色でまだあの焼かれてないところの真上の面ですね上
の面で所々の色がもう少しずつ変わり始めた頃に
ひっくり返せ
ばいいのかなと思いますなんで韓国で雨の日に染みを食べるのかっていうのはちょっと
を調べないとわからないんですけどね
まあでもよく食べましたよねあの大学生の時もねシンとかいいでのところで雨の
日になるとマッコリが半額になったりとか
少し案が無料イベントをしたりとかしてチヂミを食べてこない
マッコリと一緒に揉んだりする風習がありますね
今日はマッコリはないんですけどビルに初回からん
ああ
今じいちゃんが教えてくれたんですけど今これはの焼いてるまぁホバーの上げて路頭
っていうかを音がね
雨の音と似てるらしいですねちょっと聞いてみましょうか
確かに見ているかも
木よく聞くと相関おおーなんか色が結構かかりました後周りの色がねちょっと変わった
んだけど今でいいのかな
今日はこの子劣化がこれ日本語でなんていうの
これ看護での木実験とかいいんですこれでうちメっている人もいるしマーティ gp
ですね
日本語でなんて言うの俺ヘラー
大
すごいまあとりあえずの端っこは結構いいよしてますね
で後今の小さい目に小さめにしたんですけど観光だところあのでっかい
いじめをつくったりするんですねあのそれねひっくり返しときに結構油ハネたりするん
ですよ
小さく作った方が美味しいしあうらもそんな貼れないので
初心者の方はね特にこの後例の財布はこれが半分ぐらいでもいいです
で少しずつ何万いい加工焼いてみたりして山へ
練習するのもいいのかなと思いをひっくり返しています
aih た
うわぁ凄い凄い色すごい色
めっちゃうまそうじゃないですかこれ
そう
いやー結構いいをしてますねあと夫も良いし色も良いですね
確かに雨の時にこういった音を聞きながらあの
チヂミ食べたいんですけど
この実際焼いてる音はねを見ずっと聞こえない音と家でクルドね
こういった音が楽しむことができるので本当に言うんです
はいこれで完成です次
残りはキムチチーズ時染みをつくってみたいと思いますで残り全部入れますね
[音楽]
シャーシの
歌ほら足りないのかなまた会とかで今日入れるチーズは行為等ですねこれなんなに
チーズか分からないですけれどもじいちゃんが買ってきたはピーダチーズかな
でこれ1キロのやつ
不具合があったっけ
cocco な場だった
でハナマサで1キロなやつを受けてこれ買ってきたんですけどもすでに200グラム
ぐらいあも食べちゃって
今日も多分200ぐらいいるんじゃないかと思いますん
e 4頭いいろチーズを入れます
いい
もうすごい下に落ちないようにねこの上だけの良い
なんかピザみたい
ピザ誰なピザみたい
蓋をしてからはちょっと違和日にした方がいいかなと思います
はいこれでキムチ良い子地味とチーズキムチチーズ g 地味の完成でございまーす
今日マッコリはないけどこれのも
暑いのに
お腹をかお口を冷やしてくるぐ
ビール
明日絶対トイレ行くかおおおおっ
って環境で爺名代ていったれたんですか
代替品
だいたいっていうかそうです私ずで先輩大学
の頃
えっと学校前に100有名な
常に良い家があったんですけれどもそこ
er 先輩に連れて行ってもらっていた betta
力がありましたら言ってい大学行く前はそうですねリッカーさんが作ってくれて
そうでして家で食べてたりしたんですけれども
お店で食べるしてみてやっぱり店によって結構
中身が違っていったいい高所観察なぜ対応するでー
そうですね5最初店の
趣味を食べて家のものと全然違うじゃんって思った
ない私もお母さんが作ったチヂミよりはなんか
外でどっちし海が美味しかったって言うな
エンジンノイズ買っちゃカリッとした感がないんだよ家で作るとだ
適当に作るだろそうなんかや入っだ言ったものっていうふうに感じに
油日課
つけて
回答味パティシェ挙げた感じがします
asmr
かぁああああ
まず食べる前ちょっと喉の土を濡らしてから食べたいと思います
文書人間をしたはい5 fa 4
どっちも次のが者の土を濡らしに行こうぜ
あっはぁ
4ファーいい
にっ
いいですねぇ
どういうわけで食べてみたいと思います茶のケースミラー
おいやばいもうなんかカリッカリじゃないこれ
家で作っては競ったよい子様
それをイスはず
れって結構ハサミで切ろうとしてもなかなか
うまく切れない場合があるんですけどねだいたいみんなで食べるじゃないですか次
鳥で頼むよりで最初を1人学校食べやすいタイプで全部
てぃ食べるという
中間っていうのがあるんですけど
んだよん
あーそーねえよそれからなんかお店の
パタが全文
入ってくれてありますそりゃでも看護お店の人は行ってくれたりしないよと自分たちで
ねー
3頭とないんだよな店によるかもしれないですよね
うちのお父さんもねこういうのあったらまだ全部作ってから食べるん
まあカッコ悪いかもしれないけども便利ではベビーっても切るぞ
食べるときだけ切って食べるって言うと楽しさはないけどね
[音楽]
ことですけど私はあの食べるために少しずつ来てから食べた方がキーだしもっと
おいしく
美味しいと思うので今回は少し
て
聞いてから
ぜひ見ながら食べたいと思います
私も食べてみたいと思います
を前に目標も次ばします
[音楽]
まあ
バリバリカリッカリバリバリ
され借から彼はなんだっけパリッパリ
カリッとしてますねあの砂糖を入れてないし
玉ねぎも入れてないからあと逆にね辛さを出すたびに唐辛子とか
唐辛子の粉とか言ったでしょだまさが足りないんじゃないかと思ったんですけどそんな
からこなし今ちょうどいいですよ
さっきのキムチとを想像でだいたい入れた方がマッチしたって
いう感じかなう前なのでさっき見たでしょそのぐらいの唐がらし
伊礼入れてもそんなに辛くないのでまぁ多分普通にまあ日本の方でも食べやすいんじゃ
ない
まあ同じ感じなんですけどねまぁチーズをのせただけなんですけど結構の味が変わる時
にチーズを入れたり体験のチーズアタッカーループに入るときなんか
観光に思っ
ほどそういうチーズをのせて食べるのがなかったんですけど
ませんキム gdgd が割と
観光のいざカードであってですね
で私も個人的には一番チーズをのせて正解企業がおいしくなるって言うのはもうキムチ
チヂミをんずに
美味しくなるんじゃないかなと思います
[音楽]
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[音楽]
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[音楽]
[拍手]
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[音楽]
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ええええええ
[音楽]
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ああああああ
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[音楽]
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それではですね皆さんもあの家でキムチチヂミ簡単に作れますから雨の日とか
まちゃの韓国料理を作りたいときに簡単に作れる簡単に作れる料理
多いのもあったんだっていうの
思っていただいています
売ってもらえたらいいなと思います
それでは今日は以上となりますまた明日新しい動画で皆さんにお会いできればと思い
ます
それではにょん
[音楽]
まあいい
ありがとうございますこちらの動画も観ていただければと思いますそしてチャンネル
登録もお願いしますチャンネル登録をした後にですね
アラームの設定をしておけば私がアップする動画を携帯で見ることができますので
よろしくお願いしますご視聴ありがとうございました
いっぱいん
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
楽曲提供:
Music, Artlist License
License Owner – JIN
9 Nov 2022 – 8 Nov 2023
License Number – CpOPaE
28 Comments
日本では、それはフライ返しといいます!どうやったら、カリッとしたチヂミが出来るのか気になっていたので、早速材料を買って作ってみたいと思います^ ^
美味しそうです🤤💖
やっぱ韓国の人雑い笑
水混ぜる時溢れてるし。。そこが良いんですけどね。。
色んなJちゃんレシピお願いします
日本でいうお好み焼きと同じだ!
家で食べるのは、そんなに美味しくないけど、外で食べた時の美味しさにびっくりした。笑
寝る前に観たら、お腹空いた〜(´・ω・`)
チヂミもいいな〜
超美味しそうだー( ̄∀ ̄)
食べたい!
初めまして!
初めに行っていた、チヂミの粉と揚げ物用の粉は、韓国の天ぷら粉ですか?
じんさん、Jちゃんこんにちわ。
質問です。チジミの粉の原料は何でしょうか?小麦粉とは違うものなのでしょうか?
ホットックは以前韓国の市場で大きな自動すりつぶし器のようなもので大豆をすりつぶしていたので、原料が大豆だとわかったのですが、チヂミは小麦なのか、デンプンなのか、豆なのかわからなくて疑問です。
チヂミが練りものなんですね。日本で練りものはかまぼこだよね。
日本は台風の日はコロッケだねー
コレは作りたい😆👍🏻⭐️
作るぞ💪🏻💨💨
じんさんに写真送ります🍳⭐️
あと、
泡だらけのバドワイザー🍺を飲むじんさんで笑い🤣隣で少し呆れ顔のJちゃんに笑い🤣再度『やっぱりまずは🍺』の言葉を満面の笑みで言うじんさんの横でまたまた呆れ顔のJちゃんに笑い🤣…
言い方失礼かもですが…
『この夫婦🧡癒しだわ〜🍀』😌🍀
失礼しました🙇🏻♀️💦
水を冷たくすることと、具材を冷蔵庫で冷やすとカリッとなるんですね❗😄
チーズをのせるのもいいですね👍
美味しそうです😋
じんさんに、作ってもらいたいです😅
ベストフレンドは欠かせないですね😂👍
参考になります!
練り物というのは日本だとチクワとかかまぼこ、とか白身の魚を潰した食品を指します チヂミは日本だといわゆる粉物料理になると思う お好み焼きとかたこ焼きと同じですね
じんさん、いい声ですね。
アナウンサーみたい。
お家も綺麗ですね。
昔、韓国人留学生にチヂミを教えて貰いました。海鮮だったと思うけど粉は小麦粉?何だったか忘れました( ; ; )簡単で美味しかったなぁ。
じんさんの「喉を濡らしに行こうぜ!!」の時の、Jちゃんの無反応さがかわいい……(笑)
あまり上品な言い方じゃないのかな…?笑
ピョピョギちゃん、とてもかわいいわ。
辛いチヂミ、好きなので作ってみました。おいしいね。
揚げ物用の粉は「OTTOGI FRY ING MIX」と「OTTOGI CHICKEN FRYING MIX」の2種類あるみたいですがどちらの方が美味く出来ますか?
今日、息子の彼女のお母さんからキムチ大量にいただいたから作ってみよっと♪
JINさんの動画見てたらお腹すくからお寿司の出前頼んじゃいました
動画を見て、さっそくスーパーに材料買いに行ってキムチチヂミ作ってみました! 外はカリカリ、中はモチモチの美味しいチヂミができました❣️
チヂミも氷水でいいんですね😲チーズたっぷりのチヂミ美味しそう…キムチ入っていても子どもでも食べられそうですね😊
いつもカリカリにならなくて困っていました!JINさんの作り方で次回作ってみます:
初コメです!!日本の天ぷら粉を混ぜるとカリッと行きますよ🥰
雨の日に練り物☔️を食べる風習があるのにびっくりです😊
粉をブレンドするこだわりですね✨
真似して作ってみました!美味しく出来ました。ありがとうございます。