茹でてあえるだけ！簡単チーズペンネ＆アボカドベーコン弁当
パパ弁当におすすめのチーズペンネ＆アボカドベーコン弁当♡
ペンネは茹でてあえるだけ！アボカドにベーコン巻いて焼くだけ！
手抜きっぽいけど美味しいから良いのです＼(^o^)／
【材料】
▼チーズペンネ
ペンネ・・・100g
パルメザンチーズのすりおろし・・・大さじ3
オリーブオイル・・・大さじ1と1/2
粗挽き黒こしょう・・・少々
※粉チーズで代用可
▼アボカドベーコン
アボカド・・・半個
スライスベーコン・・・2枚
サラダ油・・・大さじ1/2
しお・こしょう・・・各適量
レモン汁・・・小さじ1/2
【手順】
▼チーズペンネ
1.鍋に水1.5リットル（分量外）を入れ、強めの中火にかける。沸騰したら、塩大さじ1（分量外）、ペンネを入れて指定の時間通りに茹でる。
2.1をざるにあげて水気を切り、ボウルに移す。オリーブオイルまわしかけ、パルメザンチーズ、あらびき黒こしょうを加えて混ぜ、冷ます。
▼アボカドベーコン
1.アボカドは縦4等分に切り、それぞれにベーコン2枚を巻く。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして入れる。巻き終わりがくっついたら裏返し、両面をこんがり焼く。
3.塩・こしょうで味を整え、レモン汁をふってからめる。
