【長芋のふわとろチーズグラタン】材料3つ！おろし器不要！長芋とチーズのトロトロ食感がたまらない♪｜macaroni（マカロニ）

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「長芋のふわとろチーズグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。主材料は長芋と卵、チーズの3つだけ。叩いた長芋と卵を混ぜ合わせて白だしで味をつけ、チーズをのせてトースターで焼き上げます。長芋とチーズのふわとろ食感がたまらないひと品です。おつまみや小腹が空いたときにも♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133687

■調理時間：10分

■材料（1〜2人分)
・長芋：150g
・卵：1個
・白だし(2倍濃縮)：大さじ1杯
・塩：ふたつまみ
・とろけるチーズ：30g

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
長芋は皮をむきます。

■作り方
1. 長芋をビニール袋に入れて、めん棒で叩きます。
2. ①に卵、白だし、塩ふたつまみを加えてよく混ぜます。
3. 耐熱容器に入れてチーズをのせ、トースターで5分ほど焼きます。チーズに焼き色がついたら、小口ねぎをトッピングして完成です。

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