あしたのまるごはん サバのトマトパスタ

大分県佐伯市にあるケーブルテレビ佐伯が送る名物コーナー
『あしたのまるごはん』
フライパンひとつできる!!超簡単でとても美味しいレシピを紹介しています♪♪

●材料
パスタ:2人前
トマト缶:1缶
サバの水煮缶:1缶
ホウレン草:2束
玉ネギ:1/2玉
ニンニク:1片
コンソメの素:小さじ1
塩:少々
コショウ:少々
オリーブ油:大さじ3

●手順
①ホウレン草は5cm幅に切る
②玉ねぎは薄切りにする。
③ニンニクは半分に切り包丁の背で押しつぶす。
④フライパンにニンニクとオリーブ油を入れ香りを出す。
⑤ホウレン草と玉ネギを入れて炒める。
⑥サバの水煮缶を汁ごと加えてサバをつぶす。
⑦トマト缶を加えてトマトをつぶす。
⑧コンソメを加えて塩・コショウで味を調える。
⑨一度ボールに取り出しフライパンに水を入れパスタを茹でる。
⑩パスタのお湯を切りトマトソースと和えて完成。

~大分県佐伯市のケーブルテレビ佐伯が放送~

Comments are closed.