寒い日に食べたい！チーズたっぷり簡単マカロニグラタン

寒い日に食べたい！チーズたっぷり簡単マカロニグラタン

今日は寒い日に食べたいマカロニグラタンのこんな点を作っていこうと思います
まずは初めに拭く際に使うさつまいも良く洗って食べやすい大きさ
やや小さめに切っていこうと思います
今回は我が家がトースターがないのでグラターンをオーブンでや方と思っているので
オーブンで余熱
とかをしちゃうと電子レンジ調理ができなくなっちゃうので先にレンジで加熱しておき
たいサツマイモ一番初めに切りました
全部カットできたら水にさらしてアクを抜きます
今回サツマイモはレンチンしてマヨネーズと粒マスタードで愛用と思います
続いてぐらい本にボタンを起こしていきます
パターはたっぷりめの方が風味が出て美味しくなります
これが思いつきなんですけどちょっとニンニクの風味を効かせたらおいしいんじゃない
かと思って22校半分に切ってちょっと潰してバターで軽く炒めてみました
でもねそんなに日課まで感じなかったです
そして食べやすい大きさに切った鶏もも肉をかがめから
こんがり焼いていきますし横表も降りました
鶏もも肉はあらかじめ切ってあるものスーパーで買ってきましたそしてサツマイモが水
にさらせたら水気を切って電子レンジで3分くらいか年としました
そしてブランドに入れるともネギにぐぬを薄切りしていきます
肥後吠えやすいようにシーンを断ち切って横に切ろうとしてたんですけどスレてそれに
縦に切っちゃいました
鶏もも肉がこんがり焼けてきたら裏返して肉を取り出します
そしてサツマイモはレンジコメントできたので少し冷ましておきます
そして鳥もも肉がやっててきたら玉ねぎも加えて炒めていきます
そして玉ねぎと鶏肉に火が通るまでスープの具材を切っていきますまずは米子を食べ
やすい大きさに切りました
そしてベークを鍋に入れて軽く炒めていきます
ベーコン何枚も重なっているのを剥がすのちょっと面倒ですよね
であとスープにはトマトと白菜を入れていこうと思いますまずはトマトを切っていき
ます
もともというかもやっぱりさっぱり吸うとが3ミリするので
最近よく入れてます
と白菜履く際もスープに入れると天海がすごく出るので
スープとか名称汁とか冬は汁物に大活躍してます
食べやすい大きさに切っておきます
鶏肉と玉ねぎはライブ茶色っぽくなってきました
もうちょっとかな
てごうまんゆうき美羽巨た方が美味しいのとと元は甘みが焼くことでもするらしいので
先に軽く炒めた後に白菜を加えます
ちょっと何ケアバランを入れて白山湯が馴染んできたらお水400ml 2本染
おおさじ2尺階入れて火にかけていきます
[音楽]
早く火が通るように蓋をして煮込んでいきます
そして鶏肉と玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加えて火を止めて馴染ませていきます
小麦粉は音叉前にぐらいですかね
そしてトッピングに使うブロッコリーなんですけど今回はね冷凍のものを使っていき
ます
実はもう今オーブンを230度に予熱しているのでレンジで解凍ができずいったん自然
解凍させようと思います
これ本当ね最初にやっておいたほうが良かったです
小麦粉大さじ2から3ぐらいかなを入れてしっかり馴染ませたら牛乳を少しずつ加えて
ホワイトソースを作っていきます
以前ね作ったはからにグラタンが結構パサパサだったのでちょっとホワイトソースが
多めに作りたいなと思って
今回牛乳もこの方もちょっと多めに入れ
てみました
あと今回マカロニグラタンの手間から3の茹でていこうと思います
実はマカロニの存在も忘れていたので調理中にアホててもう一個のコンロで火を沸かし
てます
そして牛乳は代々300mm
論逆3リットルぐらいれたかまぁ結構入れました是非にかけてとろみがつくまで混ぜて
いきます少しずつ牛乳は加えた方がたまりなのもいいです
コンソメを小さじ1ちょっとぐらい入れてしっかり混ぜます中にホワイトソースという
より
あの焼き目がたまりついてたのでブラウンソースになってるんですけどもうちょっと気
にせず味は美味しいと思うのでいきましょう
そして具材に火なぁと思ったらスープの完成になります
でマカロニを茹でるお湯を沸かしている間に副菜作っていきます
レンチンしたサツマイモの水気を軽く人ってから
マヨネーズと粒マスタード出会えていこうと思います本当はねツナ缶も入れて和えて
いこうと思ったんですけどツナ缶回目スレました
なんか今日すごいボケボケなんですけど
なんとかやっております
低マヨネーズと粒マスターもしっかり混ぜた
ところに初前も加えてよく和えて塩コショウで味を調えたら完成です
簡単なんですけど美味しかったです薩摩へのとねマヨネーズってちょっと意外な
取り合わせだと思うんですけど
キルを変えるぬすすめですそしてオニュがようやくはいたのでまか海を
揺れていきたいとおもい
ますまかりの量とかそういう適当に出て行っちゃいます
サツマイモの良さだを完成したので冷蔵庫に入れておきます
そしてパロにを入れている間にさらにもう1品作ります
水菜を食べやすい大きさにカットしていきます
最近赤ピーマンとじゃこと水菜をあえて食べるのにハマってます
この時期お鍋とかすると結構水の余ると思うんですけど
伊豆の商品にもおすすめです
赤ピーマンも切っていきます赤ピーマンをね
苦味がないので彩りにもなるしヘビロテしてます
食べやすいように背にを断ち切るように横にいつも切ってますか
sold 食感が柔らかくなるのでそうなにした時に食べやすいです
[音楽]
でそうこうしているうちにようやく中身が呼べられたので一旦ざるに取り出しておき
ます
[音楽]
一旦水菜のサラダ置いておいて先にマカロニグラタンをオーブンに入れて言っちゃい
ます
このグラタンだらめちゃくちゃ可愛くないですかずっとグラタン皿を探し求めたんです
けど
色も質感もサイズ感もベストなものが見つかりました
studio m っていうグランドマモノ上
まずはグラタン皿に入れたままからに教えていきます
そしてホワイトソースとよりブラウンソースですけど
ホワイトソースをたっぷりかけていきます
ホワイトソースが年足りないとすごいパサついた感じのグラパンになっちゃうので
この女にのせていきたいとおもいます
そして回答しきれてない冷凍ブロッコリーを植えにちょこちょこ載せていきます
その回答しきれてないんで水っぽくならないかなって心配だったんですけど大丈夫でし
た
そしてとろけるチーズをたっぷり載せていきますブロッコリーがちょっと関西で見えて
た方が美味しいのかなと思って
ブロッコリーの部分を少しだけ受けてとろけるチーズを上に載せてます
そしてカリッと香ばしくや爪をつけたいので今回はパン粉上にちょっとちらしてみまし
た
そして天板にのせて230度に予熱したオーブンで10分くらい
起きました
焼き時間は焦げ加減とか思って的に調整してください
ポスターとかでも全然いいと思います
[音楽]
そして焼いている間にサラダの木好きなんですが赤ピーマンと水のを入れたものに
弱をたっぷり加えますってごま油と
鶏ガラスープとお酢と醤油を加えてよく混ぜたら
水菜と寂光パックピーマンもサラダの完成ですこれけっこう美味しくてパクパク食べれ
ちゃいます
[音楽]
そしてグラパンがいい感じに焼けました
あめちゃめちゃ美味しそう
というわけでマカロニグラタン献立の完成です
この冬に是非作ってみて下さい
[音楽]

グラタン皿(楽天ROOM)
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＜レシピ＞
◎マカロニグラタン
＝材料(2人分)＝
・鶏もも肉…1枚
・玉ねぎ…1/2個
・小麦粉…大さじ2〜3
・牛乳…400ml
・コンソメ…小さじ1〜2
・バター…大さじ1
・とろけるチーズ…たっぷり
・ブロッコリー…7〜8個
・塩胡椒…少々
・パン粉…少々（あれば）

＝作り方＝
1.フライパンにバターを溶かし、
　食べやすい大きさに切った鶏もも肉に
　塩胡椒を振って皮目からこんがり焼く
2.玉ねぎを薄切りして、フライパンに入れ炒める
3.鶏肉と玉ねぎに火が通ってきたら小麦粉を入れてよく混ぜる
4.小麦粉がよくなじんだら牛乳をだまにならないように
　少しずつ加えて火にかけ、
　コンソメと塩胡椒で味を整えてホワイトソース完成
5.ブロッコリー、マカロニを茹でる
6.グラタン皿に茹でたマカロニを敷いて
　ホワイトソースをかけ、茹でたブロッコリーをのせて
　とろけるチーズをかけ、最後にパン粉を散らす。
7.230度に余熱したオーブンで10分焼いて完成
　※オーブンの焼き時間は適宜調整してね！
　　トースターでも大丈夫

◎水菜と赤ピーマンとじゃこのサラダ
＝材料(2〜3人分)＝
・水菜……1/2袋
・赤ピーマン……1〜2個
・ちりめんじゃこ……好きなだけ
・ごま油……大さじ1
・醤油……大さじ1
・酢……小さじ1
・鶏がらスープ……小さじ1

＝作り方＝
1.ナスをよく洗って輪切りして塩水につけてアクを抜き、
水気を切ってジップロックに入れ、
　ごま油を回しかけて600Wのレンジで1分半〜2分ほど加熱
2.ボウルに調味料を全て入れて
　水菜、赤ピーマン、ちりめんじゃこを入れて和えて完成

◎サツマイモのマヨサラダ
＝材料(2人分)＝
・サツマイモ…1本
・マヨネーズ…大さじ1〜2
・粒マスタード…小さじ1/2〜1
・塩胡椒…少々

＝作り方＝
1.サツマイモを小さめに角切りして
　水にさらしてアクを抜き、水気を切って
　600Wのレンジで3分加熱
2.ボウルにマヨネーズ、粒マスタードを混ぜ、
　水気を切ったレンジ加熱したサツマイモを
　加えて和え、塩胡椒で味を整え完成

◎白菜とベーコンとトマトのスープ
＝材料(2人分)＝
・トマト……1個
・白菜……3枚くらい
・ベーコン……5〜6枚
・水……400ml
・コンソメ……小さじ2
・オリーブオイル……大さじ1

＝作り方＝
1. カットしたトマトとベーコンを
　オリーブオイルを入れた鍋で炒める

2.カットした白菜を入れて
　水・コンソメを加えて煮込み
　野菜に火が通ったら完成

※調味料の量はお好みに合わせて調整してね！

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