サクッとシンプル美味しい《ちくわチーズ磯辺揚げ》/誰でも簡単にゆるっと作れるレシピ　ゆるっと毎日キッチン

サクッとシンプル美味しい《ちくわチーズ磯辺揚げ》/誰でも簡単にゆるっと作れるレシピ　ゆるっと毎日キッチン

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《シンプル美味しいちくわチーズ磯辺揚げ》

【材料】

ちくわ…4本
さけるチーズ…2本
薄力粉…大さじ2
片栗粉…小さじ2
マヨネーズ…小さじ1
お水…大さじ2
青のり（あおさ）…小さじ1
いりごま…適量
揚げ油…適量

動画内ではあおさを使用しています。

【作り方】
・ちくわを2等分、さけるチーズを横4等分、縦半分に切ります
・ちくわの穴の中に裂けるチーズをいれます
・衣になる材料をよく混ぜ合わせます
（お水＋マヨネーズ→薄力粉＋片栗粉→青のり＋いりごま）
・揚げ油を180度程度に温め揚げます

⚠️ちくわとチーズは生で食べられるので、衣がサクッと火が通れば完成です

⚠️長時間揚げていると中のチーズが溶け出てしまい、油がはねる、中のチーズがなくなってしまうしまうことがあるので、短時間でサクッと揚げるのがポイントです

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