おからと豆腐でヘルシーで！豆腐ナゲットの作り方　｜　How to make Tohu Nugget

おからと豆腐でヘルシーで！豆腐ナゲットの作り方　｜　How to make Tohu Nugget

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おからと豆腐を使ったヘルシーな豆腐ナゲットはいかがですか？
豆腐を使うことでふわふわなナゲットに仕上がります！
おからの大量消費にもオススメです。

材料（8〜10個分）
・おから　　　　　　100g
・豆腐　　　　　　　150g
・塩こしょう　　　　少々
・コンソメ　　　　　大さじ1
・ニンニクチューブ　少々
・生姜チューブ　　　少々
・マヨネーズ　　　　大さじ2
・片栗粉　　　　　　大さじ2

手順
1. おからをボウルにあけ、ふんわりラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、軽く混ぜて水気を飛ばす
2. おからの粗熱が取れたら豆腐を加えて潰すようにしてよく混ぜる
3. 塩こしょう、コンソメ、ニンニク、生姜、マヨネーズ、片栗粉を加えて滑らかになるまでよくこねる
4. 適当な大きさに成形し、フライパンにタネの高さの半分くらいまでサラダ油を注いだら、170〜180°で両面がきつね色になるまで揚げて完成

※ お肉にしっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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