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    【簡単＆ヘルシー】もちもち＆サクサク！絶品豆腐もちレシピ



    【簡単＆ヘルシー】もちもち＆サクサク！絶品豆腐もちレシピ

    今回は、手軽に手に入る豆腐を使って、外側はサクサク、中身はもっちりとした簡単＆ヘルシーな豆腐もちの作り方を紹介します。

    【豆腐もち】
    〈材料〉2人前
    絹ごし豆腐　150g
    ごま油　大さじ1

    ◻︎調味料
    片栗粉　大さじ3
    青のり　大さじ1
    鶏がらスープの素　大さじ1/3
    ※濃い目の味付けなら 大さじ1/2

    【作り方】
    ①ボウルに絹ごし豆腐と調味料を全て加え、よく混ぜる。
    このとき、片栗粉がダマにならないように注意しましょう。

    ②油をひいたフライパンを中火にかけ、（①）をスプーンで一口大にすくって両面をこんがりと焼く。

    ③焼ければキッチンペーパーにとって余分な油を切り、器に盛り付けて完成！

    #豆腐レシピ #ヘルシースナック #おつまみ #簡単レシピ #家庭料理 #フライパン一つ #料理動画

    【オススメ調理器具や調味料など】はコチラ→
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    Today, I’m excited to share a simple and healthy recipe using tofu, a readily available ingredient, to create crispy on the outside and chewy on the inside tofu mochi. This dish is not only easy to prepare but also offers a deliciously healthy snack option.

    **Tofu Mochi**
    *Serves 2*

    **Ingredients:**
    – 150g silken tofu
    – 1 tablespoon sesame oil

    **Seasonings:**
    – 3 tablespoons cornstarch
    – 1 tablespoon Aonori (green seaweed powder)
    – 1/3 tablespoon chicken bouillon powder (use 1/2 tablespoon for a stronger flavor)

    **Instructions:**
    1. In a bowl, combine the silken tofu with all the seasonings. Mix well, ensuring the cornstarch doesn’t form lumps.

    2. Heat a frying pan with sesame oil over medium heat. Spoon bite-sized portions of the mixture (from step 1) into the pan and fry until both sides are golden brown.

    3. Once fried, remove the tofu mochi from the pan and place them on kitchen paper to drain any excess oil. Serve on a plate and enjoy!

    #TofuMochiMagic
    #HealthySnackIdeas
    #SimpleTofuRecipes
    #CrispyChewyDelight
    #VeganSnackOptions
    #EasyHomeCooking
    #TofuTransformation
    #JapaneseInspiredSnacks
    #HealthyEating
    #CookingWithTofu

    YACOOK

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    3 Comments

    1. @eijicookingnotes on

      今回は、手軽に手に入る豆腐を使って、外側はサクサク、中身はもっちりとした簡単＆ヘルシーな豆腐もちの作り方を紹介します。

      【豆腐もち】
      〈材料〉2人前
      絹ごし豆腐　150g
      ごま油　大さじ1

      ◻︎調味料
      片栗粉　大さじ3
      青のり　大さじ1
      鶏がらスープの素　大さじ1/3
      ※濃い目の味付けなら 大さじ1/2

      【作り方】
      ①ボウルに絹ごし豆腐と調味料を全て加え、よく混ぜる。
      このとき、片栗粉がダマにならないように注意しましょう。

      ②油をひいたフライパンを中火にかけ、（①）をスプーンで一口大にすくって両面をこんがりと焼く。

      ③焼ければキッチンペーパーにとって余分な油を切り、器に盛り付けて完成！

      #豆腐レシピ #ヘルシースナック #おつまみ #簡単レシピ #家庭料理 #フライパン一つ #料理動画

      【オススメ調理器具や調味料など】はコチラ→
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      Today, I'm excited to share a simple and healthy recipe using tofu, a readily available ingredient, to create crispy on the outside and chewy on the inside tofu mochi. This dish is not only easy to prepare but also offers a deliciously healthy snack option.

      *Tofu Mochi*
      Serves 2

      *Ingredients:*
      – 150g silken tofu
      – 1 tablespoon sesame oil

      *Seasonings:*
      – 3 tablespoons cornstarch
      – 1 tablespoon Aonori (green seaweed powder)
      – 1/3 tablespoon chicken bouillon powder (use 1/2 tablespoon for a stronger flavor)

      *Instructions:*
      1. In a bowl, combine the silken tofu with all the seasonings. Mix well, ensuring the cornstarch doesn't form lumps.

      2. Heat a frying pan with sesame oil over medium heat. Spoon bite-sized portions of the mixture (from step 1) into the pan and fry until both sides are golden brown.

      3. Once fried, remove the tofu mochi from the pan and place them on kitchen paper to drain any excess oil. Serve on a plate and enjoy!

      #TofuMochiMagic
      #HealthySnackIdeas
      #SimpleTofuRecipes
      #CrispyChewyDelight
      #VeganSnackOptions
      #EasyHomeCooking
      #TofuTransformation
      #JapaneseInspiredSnacks
      #HealthyEating
      #CookingWithTofu